妙笔文学

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第170章 梅子酒(第1页)

梅子一点点的长起来了,一个个还是青涩的模样。

顾宁正忙着腌渍梅。

用的嫩梅期所采收的青梅。

一听说能做吃的,牧霖摘的时候老开心了。

回到家顾宁在认真的洗梅子,一个没看过牧霖就把梅子塞到了嘴里。

青涩的梅子就像年少的暗恋一般,稚嫩又酸涩。

吃到嘴里的时候却难以下咽,牧霖“呸呸”一顿吐,这小东西看着好看,闻着也香,怎么吃起来要人命?

顾宁不慌不忙地一颗一颗的清洗着梅子:“再等待,需要时间的酝酿。”

梅子洗干净后晒几天,把水分晒掉。

用粗盐搓一下,装坛子。坛子底撒一层盐放一层梅子,然后再撒一层盐再放一层梅子,一直放满,最后用盐封住。

“这是要做什么?”

“腌渍梅,小零食。”

去年只有阿信一个人,今年多了一个牧霖,小零食他要多备一份。

牧霖一听是给自己做的吃的,立马勤奋的上手帮忙。

坛子密封一个月,看梅子出水了,水淹过梅子了,那就成了,那出的水,就是梅子醋。

梅子醋做梅汁排骨最好了。

但要注意的是,梅子醋很咸很酸,用的时候要注意用量。

既然腌梅子了,那青梅酒也安排上吧。

顾宁兴奋的看着牧野:“要不要喝梅子酒?”

牧野给顾宁擦擦脑门上的汗:“你还会酿酒?”

顾宁被牧野这样一问,顿时有点不确定了:“试试吧?”

反正现在正是梅子的季节,过了这个村可就没有这个店了。

新鲜梅子、白酒(高度粮食酒)和蜂蜜。

提前十年开系统刚进蓝锁就无敌  退休执行官,在须弥忙于论文  魔巢入侵  我靠穿越种菜赢麻了  你的渣男申请书已退回  白发太后  四合院:我有灵泉空间和小酒馆  变身:开局被亲妈送进警察局  报告首富!你家奶团又去捉鬼了  魔法神的王座  小姐,姑爷他又要造反啦!  穿越之我的红线我来牵  万妖至尊,从八岁觉醒葬土开始!  小姑娘怂萌嘴甜,宋爷弯腰轻哄  原来仙人也会被绿  忘羡:两世琉璃  穿越洪荒开局成为血海之主  穿成种子大王,我在星际当地主  文娱:我,曲圣,打钱  嫁给病娇小叔后,疯批亡夫回来了  

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