妙笔文学

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第706章 要什么厨子（第1页）

第二天，马华西先是和牛犇以及后厨的人说了自己的想法，大家虽然不舍，可马华去意已决，大家只好送上祝福。

他也不是自己独自离开，而是带了一个新收的徒弟给自己打下手。

接着就是去和何雨水辞职，对此后者并不意外，显然是收到了消息。

“你这人实在，没什么心眼，可你得知道，独自在外必须得多藏一个心眼，尤其是合同问题，你要是有什么不懂的就来问我，知道了吗？”

“嗯，我知道的，雨水师姑。”

欣慰地看着马华，似乎还能看出当年他一副愣头青的模样，何雨水轻轻点头。

“去吧，要是遇到什么难题了就来找我，或者就去找你师父。”

郑重地点头，马华出了办公室，没多停留，带着徒弟离开。

“师父，咱干嘛好端端地换一个饭店啊。”

马华新招收的徒弟叫王海，年纪比较小，性格很跳脱，这些天刚和后厨的人混熟，自然不想就这么走了。

可师命难违，他也反抗不了。

“没什么，师父我就是去还人情，等帮他们带出个手艺靠谱的人，咱就能走了。”马华平静地说道。

此番就是去报恩，除此再无别愿。

“您还要收徒弟？”

王海紧张地询问，他的重点似乎有些跑偏了。

“不是，没你师爷的点头，那些重要的菜谱自然不能随意传授，我就是教他一些简单的菜肴，顺便训练他的火候，至于其他的，我不会传授。”

其实做菜除了菜谱，火候，调料，甚至经验都很重要。

而菜谱属于师门秘传，没有何雨柱地首肯，马华决计不敢乱传，那能帮助于莉饭店厨师提高手艺的办法就是帮对方训练，多练练对于火候地掌控，以及调料的搭配。

除此也没什么好办法。

反正他不可能在这家小饭店干一辈子，那不现实。

“等到了饭店，你就可以开始炒菜了，不过必须在我的眼皮子底下干活，我点头了这菜才能端出去，明白吗？”

马华的话让王海喜不自胜，头点得和风车一样。

“没问题，师父，您说什么我做什么！”

拜师不过一个月，他就被允许炒菜，这是多么大的殊荣啊。

原本以为最快也得三个月，没想到……

两人脚步很快，没多长时间就到了【春风饭店】门口，结果饭店门上还挂着一把锁，让两人面面相觑。

“师父，他们中午不营业吗？”王海讷讷地问道。

“你傻啊，哪家饭店中午不营业！”

“可现在都快十一点了吧，他们难道不用准备食材的？现切？”

这不仅是王海的疑惑，也是马华的疑惑，他摇摇头没说话，找了一个阴凉地儿坐了下来。

就算现在没人，但中午一定会来人的，那就等着呗。

王海倒是一脸不忿，觉得这是饭店老板在故意寒碜他师父，恨不得上去对着门就踹两脚。

其实这完全是马华师徒错怪了于莉。

因为饭店生意不好，中午最多也就是四五桌，一般在十二点以后才来，之前罕有人至，于莉在这等了三天后就改了上班时间，统一十一点半上班，时间也来得急。

马华他们饭店生意火爆，每天服务员九点半就得上班，开始收拾客厅，后厨的徒弟也差不多，得早点来打扫卫生，准备食材，即便马华这个主厨，有特权，每天那也是十点半雷打不动就到了饭店，帮忙准备食材。

而【四味居】每天十一点多就会有客人，他们忙碌的一天就会开始。

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