妙笔文学

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第114章 下厨（第1页）

这一点让程蔚瑶看到了商机，如今手头不富裕，食材的选择上只能尽可能的压缩成本。

“便宜着呢，一吊铜板，这些猪大骨什么的都给你，我明早杀新猪，正好也懒得带着走来走去的。”

屠宰户一看程蔚瑶有购买的意愿当即就一拍胸脯给出了良心价，主要是他一个卖肉的，家里本身不缺肉吃，自然也不屑于拿这些解解馋。

“成交。”

程蔚瑶这钱付的干净利落，且不说这量大，物超所值，这排骨上还有不少脆骨，哪怕是拿来做肉夹馍也是极好的啊！

等到程蔚瑶买好了食材和清平王府的其他人回合时，天色已经接近黄昏了，程蔚瑶从牙人的手里拿了钥匙后领着众人推开了小院的大门。

天边火烧云映红了半边天，小院笼罩在夕阳之下，院子树影婆娑，一方小石桌立在树下，透着几分静谧而美好，

“嫂子，这小院好是好，但这可只有两间房，可怎么分？”

温荔玉的目光第一时间就锁定了厢房，若是哥哥嫂嫂占了一间，那么自己便只能与母亲小弟同住，男女七岁不同席，真要算起来，成明的年纪也不小了……

“男女分住不就好了，成明晚上和夫君一屋，我们女人一屋，正正好。青石镇的租金不便宜，咱们的盘缠行囊又被狂风暴雨洗劫的差不多了，手里银子实在不多……”

程蔚瑶眨巴了一下眼睛，回答的理所当然。

如此分配其实也是抱有私心的，虽说自己和温成云已经是官府明文登记的夫妻关系，可嫁过来到现在可还没有圆房。

在程蔚瑶的概念里，自己和温成云更像是契约室友，默契和革命友情固然有，但是别的可就够呛了。

“阿玉别任性，你嫂子说的话在理，如今不比在京城，只能夹着尾巴做人，若是以后有银子了，再请人拓一间屋子出来便是，左右小院宽敞……”

皇贵妃对此倒是心态和平，只要安稳下来就好，总比一路上颠沛流离的幸福的多，她是比较容易知足的人。

母亲都点头放话了，温荔玉也只能撇了撇嘴，有些委屈地应了下来，两个女人开始带着温成明这么个小不点里里外外地收拾打扫。

而程蔚瑶则是把重心放在了厨房上，手头紧巴巴日子不好过，她准备趁着今晚倒腾一些小吃，明天到集市上试试水……

第114章下厨

院子里的厨房是单独分隔出来的单间，屋顶灰瓦覆被，厨房一侧脊部立有烟囱，程蔚瑶进入厨房后，将下午采买的食材放在了台子上，开始打量起厨房的构造。

“麻雀虽小，五脏俱全啊……”

程蔚瑶一面简单地清洁了台面，一面绕着灶台走了一圈，越看越满意，小院厨房呈半开放式构造，窗户是不规则竖条式窗棂，既有利于通风采光，还确保了油烟的快速飘散；

头顶的烟囱，增强炉灶的火势还顺便抽掉了起灶台生火时燃烧释放的烟雾，这点程蔚瑶还是很中意的。

毕竟古代没有抽油烟机，她虽然对皮肤管理没那么在意，但是也不想在烟熏火燎下做饭。

既然是第一次出摊，那就一定要打出名气来，很快程蔚瑶边将目标对准了茶叶蛋和肉夹馍，肉夹馍是来自北方的特色小吃，用来试探当地人对于新鲜事物的接受程度，茶叶蛋则是常见的吃食，就当是个保底。

厨房的两口锅都架起了水，一口煮鸡蛋，另一口则是等着做肉夹馍。

水开放入鸡蛋后，她仔细地挑选了一下下午买回来的排骨，把其中带肉的部分，尤其是带脆骨的部分切成小块，放入冷水中，水沸腾一小会儿便手脚麻利地捞了出来。

她从前在现代时候没少琢磨各地的吃食，无意当中曾经吃到过带脆骨的肉夹馍，嚼起来嘎嘣嘎嘣的～很有特色。

用清水洗去了肉上的浮沫后擦干，翻炒了几分钟加入热水、小料，正准备移入锅中小火炖煮的时候，温成明挽着袖子进来了：“嫂嫂，我来帮忙了！”

炖煮需要一个小时左右的时间，程蔚瑶本就打算打个时间差去忙活茶叶蛋，正好温成明送来们来帮忙自然也就笑眯眯地使唤起了小劳动力。

“成明把小手洗一洗帮忙剥鸡蛋吧，小心不要烫到手哦。”

将鸡蛋起锅交给温成明后，程蔚瑶开始准备熬制辅料，既然是茶叶蛋，肯定要有茶叶，QQ农场的仓库里倒是有一包茶叶，至于香叶桂皮什么的，她回来的顺手买了一些一并加入沸水煮开备用。

“嫂嫂，这是我们的晚膳吗？会不会太多了一点？”

温成明别看年纪小，但心思倒是巧妙，

鸡蛋正中间往桌角一磕，按在桌子上轻轻滚一圈，蛋壳碎裂后先剥开一个小口子，再把蛋壳两边对半一掰，轻轻松松，鸡蛋完好无损，蛋壳也颇为完整。

程蔚瑶看着温成明的动作微微一挑眉，小家伙无师自通嘛，她拿了油菜叶子和香芹的叶子在温成明的身边坐下：“多做一些，明天可以拿到集市上去卖嘛……”

虽说打算做的是茶叶蛋，要是要想跟本地的小吃贩子抢饭碗总归要有些不一样的地方，因此程蔚瑶打算做的其实是印花茶叶蛋。

大家都是卤蛋，只要口感不差，有图案的自然会更受欢迎一些。

“唔……剪花样么？我不擅长诶，但是母亲和阿姐是一把好手！我去找她们帮忙！”

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