妙笔文学

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第39章 黄须菜（第1页）

星澜借了个完整的陶罐出去，还回来的是一个烂成几块的陶片。“我就想着火烧大一点不是熟得快一点嘛，谁知道你这个小锅这么脆弱，这没烧多久就破了，害得我的虾都掉火堆里面去了。”言叙看着地上那几块破碎的陶片，都不知道该说什么了。陶器不是铁锅，相对确实比较脆弱一点，在使用的时候要慢慢加热，不能一下子就放大火来煮，以免造成陶锅破裂。言叙深吸了一口气，他应该在给星澜陶罐的时候告诉他注意事项的。见言叙脸色不是很好看，星澜自知理亏，挠了挠头，满脸歉意地说：“对不起啊，我不是故意的。”言叙无奈地摇了摇头，刚想说算了，一旁的楼南熠冷冷地开口：“赔钱。”星澜瞪大了眼睛，一脸惊愕地看着楼南熠：“啥？赔钱？这荒岛上我上哪儿给你找钱去？”楼南熠面无表情地说：“十万星币。”星澜这下生气了，十万星币？这是抢劫吧？！！“这一碰就碎的破罐子你要我十万？你疯了还是我疯了？”“这是陶器，十万算便宜了。”“什么陶器不陶器的我不知道，我弄坏的，我认，赔钱可以，不过十万不可能，我又不是傻子，最多五百星币。”楼南熠微微眯起眼睛，语气更加冰冷：“五百？这陶器是言叙花费了大量时间和精力制作出来的，你一个大主播，也未免太小气了。”星澜双手抱在胸前，毫不退让：“我说了，最多五百，爱要不要。再说了，那盐我也没跟你们要钱啊，这罐子本来就脆弱，也不能全怪我。”“言叙教你做鱼干和虾干就已经抵了盐了，你不会是想赖账吧？”“你怎么说话呢？我星澜是那种赖账的人吗？”言叙看着两人剑拔弩张的样子，连忙出来打圆场：“好了好了，别吵了，五百就五百，我也忘了提醒你陶罐不能太大火烧。”在言叙的劝说下两人才平息了下来。三人沉默了片刻，气氛有些尴尬。言叙打破了僵局，说道：“好了，这件事就过去了，星澜你还是想想你那虾怎么办吧，我可没有那么多陶罐给你祸祸。”星澜用光脑给言叙赔了500星币，说：“没有锅就不用锅了呗，我直接用火烤干得了。”虾干是不能直接用火烤的，容易烤焦，最好是烘干，于是言叙就教星澜用沙子来烘虾干。星澜听言叙这么一说觉得好像也行，而且好像比用盐焗简单一点。“行，那我就试试，就把虾埋在沙子里然后在上面烧火就行了吧？要是成功了，我请你吃水果！”星澜说的水果是他在山林发现一种黄褐色果子，差不多有拳头大，果树有好几棵，不过可能是因为过了果子成熟的季节了，果树上零零散散就挂着几个，星澜自己吃都是抠抠搜搜的。“好，那我等你的果子了。”星澜走了后言叙发现楼南熠正拿着瓷片发呆。“你的陶罐，坏了。”言叙有点感动，他都没想到楼南熠会比他还要生气。“没事，下次我们再烧一窑。”“早知道不借给他了。”“好，下次不借了。”……楼南熠在山洞给海鱼和鱿鱼干翻身，言叙则拿着藤篮打算去找一下野菜清清肠胃。言叙想去沙滩边上找一找黄须菜。黄须菜学名叫盐地碱蓬，绿色或紫红色，叶片细细尖尖的，成熟的时候叶茎会开满穗状花，主要生长于盐碱土上，所以在海滩或者湖边可以看见它们的踪影。黄须菜的嫩芽是可食用的，可以凉拌或者用来包包子。言叙迈着轻快的步伐朝着沙滩走去，饭团和黑曜跟在它身后，时不时往海边跑，尝一两口在海滩上被冲上来的海货。时间已经接近傍晚，太阳已经没有那么大了，阳光洒在他身上，暖洋洋的，海风吹拂着他的发丝，带来一丝咸咸的气息。当然，如果没有海鲜的腥臭味就更好了。言叙仔细地在沙滩与草地的交界处寻找着黄须菜的身影。没找多久就发现了黄须菜。野菜就是要吃新鲜的，所以言叙没有摘很多，小半篮子就差不多了。回去后他还遇到了星澜。星澜用沙子烤虾干烤得还挺成功的，自己一边吃一边烤，身边一堆虾壳。星澜拿着一只大虾朝他招手，喊道：“我明天就给你送果子。”回到山洞后言叙就准备晚饭了。晚饭自然还是海鲜大餐。言叙不想再吃烤的了，加上下午他们吃了不少烤生蚝和虾干，肚子也不算很饿，所以他决定做一锅海鲜大杂烩啃啃就差不多了。把螃蟹、八爪鱼、大龙虾、鲜鱿鱼、扇贝、海螺等各种海鲜都来一点，陶锅烧热放上油，然后葱姜爆香，把海鲜都放进去，然后加入适量的水，盖上盖就开始焖。趁海鲜焖煮的时候，言叙开始处理黄须菜。，！黄须菜要做凉拌的，清洗过后拿了个陶罐放上水，等水烧开后就把黄须菜放进去焯水，等黄须菜变色变软后就捞了起来，然后放进另一锅清水里清洗。黄须菜是在盐碱地生长的，本身会带着比较重的咸味和野菜不可避免的涩味，焯水和清洗都可以减弱这些味道，这样吃起来的时候味道才比较好。挤干洗好的黄须菜后，言叙淋上了点熟油和葱花就可以了。这时候海鲜大杂烩也煮了差不多十分钟了，应该已经熟了，言叙就停了火，把陶锅里的海鲜都盛了出来，刚好一人一碟。“吃饭了！”楼南熠早就闻到了香味，言叙的声音一响起，他三两步就回到了山洞。海鲜楼南熠吃过，但是那盆绿绿的黄须菜他却不敢下筷子。这是草吧？——22哥，没事的，草也是可以吃的，哈哈哈。——对啊，上次不是还吃树了吗？树都吃了，草算什么。——你不吃我吃啊！虾没有我的份，生蚝也没有我的份，这草就让我来吧！楼南熠也只是愣了片刻，下一秒就面不改色地夹起一筷子黄须菜送进了嘴巴。口感脆爽，味道清新，带有淡淡的咸味和一丝微微的苦涩，刚吃的时候还觉得那一丝苦味有点不适应，但是反而增加了这道菜的层次感，让人回味无穷。——怎么样，22哥，好吃吗？——草是什么味道呢？今天美美主播摘的时候我就疑惑了。——如果草都可以吃，那我们的食谱是不是可以扩大一点范围了？我有一个想法，我家旁边就长有很多草……：（）我凭一手好菜称霸星际，火出圈了

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