妙笔文学

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第83章 角黍（第2页）

“梅干菜鲜肉馅儿、蜜枣馅儿、红豆沙馅儿还有咸蛋黄儿的？这听起来倒是稀奇。”何珍娘道。

因为得了炒瓜子的买卖，最近何家人都忙碌，刘氏婆媳更是做焦糖瓜子的主力大军，珍娘便彻底接过了做饭的接力棒！

这几日，小姑娘正在兴头儿上呢！势要在厨房闯出一片天下，让全家人都瞧瞧她的本事。

端午节包角黍，就是她大展神威的好机会！

不得不说，小姑娘认真的精神十分难能可贵，再加上从下围着锅台转，在做饭一途上颇有天分，每每经杜兰月指导之后，饭菜的口味有了质的飞跃。虽然对废盐废油还颇有微词，但在得到全家人的一致称赞之后，便又觉得十分值得。

再说，这都是二嫂指点的，只要有这个挡箭牌，能抵得住阿娘和大嫂的千军万马。

杜兰月也十分欣喜，再次庆幸与小姑子交好这个决定，大幅度提高了自己的饮食水平。

以往都是瞧着刘氏包角黍，她自己是不能上桌的，黍米珍贵，拢共没有多少，一来用不着她来包，二来也怕浪费了。

如今能自己包角黍，珍娘跃跃欲试。

况且，刘氏说了，让她听二嫂的安排，反正那是个会吃的，见识也广。

还有，今年大嫂同二嫂端午都要回娘家“躲午”，正好带点儿角黍，那么如何将角黍包的好吃好看，就成了珍娘如今的头等大事！

杜兰月十分狗腿地对着小姑子笑了笑，“好吃着呢！二嫂可从来不骗人。”

“要不试试？”

“嗯嗯。”

姑嫂两个忙活起来，虽说目前材料简单，但好在原汁原味，切好的条状五花肉抹上调料腌制入味儿，蜜枣则是杜兰月从空间超市里买的，就说是上次去县里拿的。红豆沙昨日夜里就泡好了，今日放在锅里炒制出沙，香喷喷甜丝丝。

如此，他们便包了五个味道的角黍。

豆沙馅、鲜肉馅、红枣馅、蜜枣馅还有纯黍米的，用不同形状的菰叶给包裹了，也能便于区分。当然杜兰月是不会包的，这看起来容易学起来难，倒是可以给珍娘打下手，如此速度就慢了些。

整整一个上午，包了一百多个粽子。

这可惊呆了刘氏和方氏。

方氏大嗓门，瞅着这堆粽子目瞪口呆，“你们两个打算把家里的米缸搬空？这还过不过日子了？！”

寻常人家遇到端午，包十个粽子就足够了！先用来祭祀祖先，等祖先享用完毕之后，全家人才能分而食之，哪里有她们这般如此操作的？

“大嫂，你今年不是要去娘家躲午，咱们家如今条件好了，也不能让你丢脸不是？我便让珍娘多做了些。”

杜兰月笑嘻嘻补充，“虽说这些看起来多，但可是五种馅儿的，一种馅儿才二十五六个，说起来真的不算多。”

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