妙笔文学

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第63章要方子（第1页）

方春妮今天的心思明显不在这穿戴打扮上，她摸着王三秋床上浆洗得笔直的白棉布床单，有些不好意思的说道:“王姐姐，我听说你家的红油凉粉很好吃，能不能请我吃一碗?”

“当然可以啊！又不是什么稀罕的东西，你以前就该来的。”

王三秋觉得意外，她以为这妮子拉自己进屋，是知道自家在给乔九送饭，又要在这上面纠缠不休，现在突然说吃凉粉。

吃凉粉是很简单的事，不仅是浇了红油的凉粉，还有凉拌折耳根和炸小鱼干也端了上来，这些本来也是小食，吃着解馋的。

两人就坐在后檐下的石桌旁，一边吃东西，一边嘀嘀咕咕说着私房话。

方春妮将最后一根凉粉条拨进嘴里，伸出舌头舔了舔嘴角的料汁，眯眼笑道:“真的好吃，有辣味，吃着又香，要是我也会就好了，以后想吃就可以自己弄。”说完，又好像没说过一般，镇定的看着院子的墙檐。

王三秋捡起一根折耳根的白茎放在口中，慢慢嚼着，脆生生的喷香。

吃了两碗凉粉，方春妮已经是第三次说这话了，这是暗示自己教她?

昨天跟这妮子在一起时，她还是只知道风花雪月的姑娘，可没有提这档事，现在话里话外都问过几回了！

“你平时想吃多容易，我这里的辣椒油等会带些回去，吃完了再来拿就是。”王三秋很是大方。

“这多不好呀！你的油和辣椒也是钱买来的，不如你把做辣油的方子交给我，我自己弄。”方春妮一急，话脱口而出。

王三秋眉尖跳了跳，要方子?

自己第一次配料时虽然赵小六就在旁边，可他连那十几味药都认不全，后来再做辣油就根本不进灶间来，都是自己一人操办。

方春妮没有多少心眼，这突然的打算只怕是有人教的。

王家已经卖了两三个月的凉粉和漂汤，又都只在自家店里摆几张桌小打小闹，一天几十百文的收益也不引人注意。

但装修了门脸店铺，又有赵家兄弟俩在镇街上来来回回的跑着送餐，自己在砍青节上算是做了宣传，说起王家的话题也就多了，自然会说起王家生意。

王三秋是凶名在外平时不出门，王大财又是唯唯诺诺不管事的，其他人想要套话都很难。

自己难得出门一次，跟方春妮当众闲话几句，就有人指使她来刨根问底。

现在是多一事不如少一事，王家人少势微，需要平静无波的挣回钱来。

对这个还能跟王小姑娘平静交流的女孩，王三秋没有生气，她倒想看看方春妮背后是些什么人，会对这一点辣椒油起心思，以后也能防备着。

迎着方春妮躲躲闪闪的目光，王三秋面上挂着笑道:“也没有什么特别的方子，你也看见我那油盆了，无非是油多，加了炒花生碎子，还有就是用滚油将辣椒面烫出焦香，这样吃起来就不同了，你刚刚有吃到花生碎吗？”

听王三秋说起辣椒，方春妮目光炯炯，想起看见的红油辣椒上一层芝麻，还有吃在口中的细碎颗粒，点头道:“我说那股一股香味是怎样来的，原来是将辣椒面烫糊，再加芝麻和花生。”

“嗯！只是你要掌握好火候，别烫过头，太糊味道就苦了！”

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