妙笔文学

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第23节（第1页）

他分明觉得她温柔体贴，入得厨房出得厅堂上得床，可为什么没提早看到她骨子里的彪悍啊！

啊啊啊……

厨房里的向云欢丝毫不知道，此刻她家相公一口气郁结心中，险些闷死过去。

此刻她的心思，全然扑在菜上。

罗勒鸡汤熬了几个时辰，已然可以出锅了，还有雪梨炒羊肉片儿，两道荤菜下去……云欢看看刘嫂准备的其他菜，还有羊肉、排骨，一色的肉，几乎看不到什么青菜。

这会多吃肉虽说于他有好处，可全吃肉又是另外一番说法。若说吃什么菜适合久病体虚、肢体无力的病人，也不仅仅只有肉而已。

再者，这会宋长平还饿着肚子呢，大菜他还真等不住。

云欢果断推开那羊肉和排骨，眼睛只在食材中搜寻，当看到桌子边上两块白嫩嫩的豆腐时，她不由地眼前一亮。

“使不得，使不得！”刘嫂见她眼睛发亮，赶忙制止道：“这豆腐是我贪嘴买回来吃的。大爷从来不吃这个。再者，这是便宜玩意儿……咱们下人吃吃也就罢了！大爷还病着，哪能吃这种东西！”

“没事。”云欢只管拿了两块豆腐，又在厨房里寻着，不一会，便将东西寻齐了。

这豆腐在寻常人眼里是下作的玩意儿，可在云欢眼里，却是个宝贝儿。

她从前也是从来不吃这个，后来穷困潦倒，她却爱上了这贫贱的玩意儿，一是因为它便宜，二是因为，在困苦的环境下，这样简单的东西，她也能想着法子吃出花儿来。

豆腐可以单独成菜，也可以作辅料，有时候还能充作做调料。烹调她的方式也有很多种，或炖或炸，或煎或炒，怎样都成，形态也不尽相同。

曾有人说过，“豆腐得味，远胜燕窝”，说的就是豆腐易吸味的特性。

“医术上有记载，豆腐性凉味甘，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴，身体虚弱最适合吃这个。若是烹调得当，那味道更胜人间百味。”云欢笑着解释道。

刘嫂只道怎么一块豆腐扯到医术上去了，咂了咂舌，随即又喜道：“既是这般好，那我往后就多吃些！”

“那可不成！吃什么都要有个度，若是一次吃太多，担心腹泻腹胀，那会就难过了。”云欢笑着将那两块豆腐放上了蒸笼。

这一蒸便是一刻钟，云欢得空，赶忙将备好的冬菇、冬笋都洗净备好，又让刘嫂选了上好的鸡肉过水焯熟。

云欢又取了根莲藕，刀在案板上哆哆发响，那莲藕的形状却是丝毫不变。

刘嫂心下惊讶，等云欢切完后，特意看了两眼，竟是每一片的厚度都相同，取一片在眼前看，晶莹剔透，能透过光来，不由地又是咂舌。

备好了材料，云欢将炒锅加猪油烧热，下葱、姜煸炒出香味后，加入高汤烧沸后捞出葱、姜不用，再将备好的香菇、冬笋、鸡肉片、藕片儿等一同放入锅中，加少许黄酒和盐等烧沸。

这过程中，豆腐已经蒸熟了。云欢将豆腐起锅，切成适中的豆腐块儿，等汤锅烧熟，入豆腐，加盖炖至入味，转小火，慢炖。

她随手又快炒了一道木耳炒蛋，一道白菜酿火腿，一路紧赶慢赶，还是过了半个时辰，云欢赶忙上菜。

那一厢，长平早就饿的前胸贴后背，听着脚步声，他赶忙起身，可一看那菜式，他却如霜打的茄子，猛地蔫儿了：雪梨牛肉片儿，他爱吃。鸡汤，他忍忍就吃了。那一锅一清二白的豆腐，那木耳，那白菜……

她不是问过石头他爱吃什么么？怎么到了厨房，净给吃白菜豆腐？

“怎么，不爱吃？”云欢看长平脸上略过隐隐的失望，提眉问了一句，长平赶忙摆手道：“不不不，爱吃爱吃。”

怎么能说不爱吃。这可是娘子亲自下厨给他做的第一顿饭。他相信，他要是这会说不爱吃，她就敢立马甩脸走人。

毕竟后面还有求于人，他忍……他蹙着眉头夹了一筷子豆腐：咦，好像没有想象中那样难吃，入口即化不说，还带着一股极其具有侵略性的鲜味，豆腐滑入他的喉咙，可那股鲜味却萦绕在他的舌尖，久久不肯散去，让人忍不住再吃上一口。

云欢只看他吃，偶尔笑语盈盈地往他碗里夹上两筷子木耳和白菜，等长平回神时，他面前已经堆成了小山。

在云欢灼灼的目光下，他冒着被撑死的危险，硬着头皮全给吃了下去。

“有求于人，有求于人……”长平自我安慰着。等吃过了饭天也黑了，他在房里看了一会书，等得是心力焦灼：娶个能识字的娘子也不好。你看书，她也看，她看得比自己还入迷，这都一个时辰了，一动不动，全然当他是无物……

想他宋长平好歹也是雍州四少之一，多少女子芳心暗许于他，怎么偏偏入不了自家娘子的法眼？

她手中那本食谱，当真比他好看？

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