妙笔文学

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第79章 酥脆嫩滑的素四喜丸子(第1页)

同一时间,高温锁住的热气和鲜味全都一股脑冲了出来,直接给甘远新香迷糊了。连带着刚从丸子上分出来的一块肉,放在浇上汤汁的饭上,满满一大口,吃起来简直就是满足!

外面薄薄的那层淀粉微甜而细腻,夹杂着些油炸过微焦的口感,内馅的豆腐嫩滑中包含着香菇的鲜美,它们交织在一起,外酥里嫩。最后还能嚼到颗颗分明又饱满的米粒。

虽然已经对苏暖暖做的菜有了提前准备,他早就知道好吃,但没想到居然还能超出自己的想象。

要不是自己全程看着苏暖暖制作的过程,他真的不敢相信,如此多层次的口感,会是全都由素菜组成的。

精细的豆腐和一些蔬菜组合,和猪肉相比较,口感会更加细腻且富有弹性,轻轻一咬,豆腐的滑嫩、蔬菜的清香和香菇的鲜香立刻在口中四溢。

救命啊,怎么会有食物这么好吃。

之前他还感觉这一大碗自己可以吃饱,现在才感觉是完完全全不够吃啊。

宁晴雪跟着张旭雯来到了一片没有人的地方,见后者毫不在意地直接坐在地上,她咬了咬唇,眉间满是犹豫。

“雯雯,咱们坐在这要是让人看见了……”

从小他爹就告诉她,自己是花之国的郡主,一言一行代表的不仅仅是自己,切记不可做什么过分的行为。

可瞧见张旭雯身为侍郎之女,此刻也是将这些繁文缛节放在一旁,她又觉得自己有些矫情。

张旭雯已经急不可耐地吃上美食了,嘴里嚼得像仓鼠似的,看见宁晴雪,忙用自己袖子在旁边的地面擦了擦。

安慰道:“放心吧,这里没人认识我们。”

“你就敞开了吃,相信我,这老板做的食物真的可好吃了。”

自己的朋友都这样了,宁晴雪也不好意思再说些什么,一屁股坐在地上,小心朝旁边看一眼,发现大家都在忙着吃自己的食物,她才微微放心。

好像朝着自我勇敢地踏出了一步,有点小喜悦。

接着将注意力全都放在了手上。

正想夹起一块藕片尝尝的时候,旁边的张旭雯非常激动地拍了拍自己肩膀,嘴里还有着东西说话都含糊不清的,但她依旧是从两人长久以来地默契中猜到了对方在说什么。

“你快尝尝这丸子,简直好吃的不要不要的,比那种猪肉丸子好吃了一万倍还要超过。”

这句话,成功的让宁晴雪的筷子从藕片上空缓缓转移到了四喜丸子上。

其实她平常是不太喜欢吃肉的,在菜里面点缀的还好,但这种大肉团几乎她碰都不会碰。

但既然是斋饭……

而且还得到了雯雯的力荐,宁晴雪尝试着夹了一小点,放进嘴里,可还没等着嚼,那丸子居然神奇地融化在口中了。

丸子呢?

她脑海中升起这样的疑惑,然后又夹了一块比刚刚大很多的部分。

这次终于没有入口即化,还嚼到了十分酥脆且有滋味的外皮,内里的馅料也完全不像她记忆中的那般油腻,除了清爽之外,她还吃到了香菇丁。经过炸制后,馅料的浓郁汁水完全封锁在里面,咬开的时候,这浓郁的香气瞬间炸开,刺激得不像在吃一块素丸子。

虽然外皮是脆的,但却不会丝毫过火,口感也还是嫩嫩的,咸中带着点淡淡的甜味。

她一边吃一边点头竖起大拇指,“好吃,真的好吃。”

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