妙笔文学

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第79章 妹妹和李念比赛做菜（第1页）

我转身就往家里走去，脚步轻快而坚定。心里想着：“他终于找到自己的女朋友啦！”不禁露出一丝欣慰的笑容。

回想起过去的点点滴滴，我发现自己已经不再像以前那样对他心生反感。然而与此同时，那种亲切的感觉也消失无踪。也许是因为时间的流逝，又或者是我们各自经历了太多的成长和变化吧！

如今的我们都已经长大成人，走上了不同的人生道路。在未来的日子里，我们或许还会偶尔相遇，但那时的彼此已经变得陌生而遥远。不过这又何妨呢？每个人都有属于自己的生活轨迹，而我们也将在各自的领域里追求梦想、创造属于自己的精彩。

晚上李念过来和我一起做了饭，他和妹妹约好了要比赛做菜。

李念也很喜欢做菜，他和妹妹谁都不服谁，所以两人每隔一段时间就会来一场比赛。

妹妹今天回来的比较早，不到九点就下班了。他们今天要做的菜是锅包肉，这是妹妹新学的一道名菜。

我知道这道菜很好吃，但是也很难做，他们两个早就约好了要比一比，看看谁能成功的做好这道菜。

姥爷是评委，他们每次做好的菜都由姥爷品尝，有时我和爸妈也会参与品尝，不过因为他们每次都是晚上九点多才做，我们都已经洗漱完了，就不愿意吃了。

只有姥爷不厌其烦的认真给他俩当裁判，主要是姥爷喜欢吃美食。

比赛开始，两人分别准备食材:一块儿里脊肉切片，用淀粉抓拌均匀，香菜切段，葱切丝，姜切丝，还要切一点儿蒜片。然后开始调料汁儿，半小碗清水，醋精，白糖，淀粉，味素，盐所有调料放一起搅拌。

我看到他们的步骤都一样，就问:“你们为什么还要比赛呢？这不是做法都一样吗？”

“锅包肉主要是看肉片炸的火候。”

“锅包肉主要是看肉炸的好不好。”

两人异口同声。

我看着他们两个有模有样的，还真有做厨师的天赋。姥爷也时不时的过来看看。

准备工作都做好后，开始点火炸肉片。我闻不了油烟味，就进屋去等着了。

二十分钟后，两人都端着自己的成品进屋了。

我看着他们做的锅包肉，点点头说:“第一关，色有了。”然后又闻了闻赞许道:“第二关，好香啊！第三关，味道就要看姥爷的啦！”

姥爷先夹起妹妹盘里的一块儿，咬了一口，品了品味道，点点头发表着评论:“不错，外酥里嫩，就是有点酸。好吃好吃。”

接着又夹了一块儿李念做的，尝了尝说:“也好吃，一样的，也是有些酸，我老头子喜欢吃甜一点儿的。下次做不要放那么多醋，就更好了。”

妹妹不服气的对我说:“姐，你也尝尝，看看谁做的好吃，怎么能一样呢？我是按照饭店大师傅教的方法做的，李哥是自己学的。”

我拗不过她，就分别尝了尝他俩的作品，果然差不多，只是妹妹的更酸一些，我喜欢吃酸，就点着头说:“还是我妹妹做的好吃，李念的稍微差那么一点点。不过总的来说，你们这锅包肉做的和饭店里的差不多。都说这道菜不好做，你俩挺厉害的。”

这时李念笑着说:“我都做了好几年了，当然会做了。小妹刚学会就能做这么好，比我强多了。”

妹妹傲娇的说:“那是当然了，我在饭店天天跟着大师傅学艺，以后我也能成为一个有名气的大厨师。”

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