妙笔文学

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第139章 战友重逢举杯同庆(第1页)

在一个阳光明媚的早晨,阎埠贵带着渔具兴高采烈地出门钓鱼,满怀期待地希望能钓到大鱼与家人朋友共享。

他的邻居许大茂和何雨柱又是烹饪爱好者,几家关系十分融洽。

每次阎埠贵钓鱼回来,都会给许大茂送去新鲜鱼,供他品尝。

这一天,阎埠贵钓到了一条4斤重的草鱼,非常高兴,心想可以给许大茂送去一条又大又新鲜的鱼。

回到南锣古巷95号四合院,他拎着水桶走到许大茂家门前,吆喝了一嗓子:“大茂,我今天钓到一条4斤重的草鱼。知道你的老战友来了,送给你。你们做一顿好吃的?”

许大茂一听,高兴地说:“好啊,我正好买了些新鲜的蔬菜,可以给你做一道红烧鱼。今天又是中秋节。我家里月饼和鸡蛋很多。三大爷,您拿一些回去”

阎埠贵笑着说:“大茂,这条鱼让傻柱做红烧鱼最合适不过了。”

“这条鱼真大,今天有口福了!”许大茂接过鱼,感激地说:“谢谢你,三大爷。”

阎埠贵拎着两斤月饼,几斤鸡蛋,高高兴兴地走了。

钱十三接过许大茂手中的草鱼,开始拿着刀和盆子清洗草鱼。

他仔细地将草鱼身上的清洗干净,然后用刀将草鱼的鳞片刮去。

许大茂看着钱十三的动作,不禁赞叹道:“十三,你真是个细心的人啊,连清洗草鱼都这么认真。”

钱十三笑了笑,回答道:“大茂,其实,我觉得清洗草鱼也是一种享受。在这个过程中,我可以感受到草鱼的生命力,它的新鲜和活力。”

许大茂好奇地问:“十三,你觉得清洗草鱼有什么特别之处吗?”

钱十三思考了一下,说:”大茂,每一条草鱼都有它独特的纹理和颜色,它们的身体线条流畅而优美。在清洗的过程中,我仿佛与草鱼建立了一种联系,感受到了它们的生命的韵律。“

许大茂听后,对钱十三的看法产生了兴趣:“原来你是这样看待草鱼的,我以前从未想过。或许,我也可以从中找到一些乐趣。”

钱十三微笑着说:“大茂,是的,生活中的每一个细节都可以让我们感受到美好。只要我们用心去体验,就会发现其中的美妙之处。”

然后,钱十三将新鲜的草鱼端到了何雨柱面前。

何雨柱的厨艺精湛,被誉为四合院的厨神。

他在看到这些草鱼时,开心地笑了,对李二虎说:“二虎团长,今天的午餐可真丰盛啊!我们来做个红烧草鱼吧,让你尝尝我的手艺。”

李二虎听到这个建议,毫不犹豫地爽快地答应了。

两人便开始准备烹饪红烧草鱼。

何雨柱首先将草鱼切成块,他的动作熟练而迅速,每一刀都切得恰到好处。

然后在锅中加入油,烧热。接着,他将鱼块放入锅中,用中火煎至两面金黄,发出诱人的香味。

随后,何雨柱加入切好的葱、姜、蒜,炒香。他将这些调料翻炒均匀,让每一寸鱼肉都充分吸收了香气。接着,他倒入适量的酱油、料酒和清水,盖上锅盖,用中小火炖煮约20分钟。

20分钟后,何雨柱揭开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。他将红烧草鱼倒入盘中,撒上一些葱花和香菜,一道美味的红烧草鱼就完成了。

李二虎迫不及待地拿起筷子,夹起一块红烧草鱼,小心翼翼地放入口中。当他咀嚼时,鲜美的滋味在他的味蕾上绽放,他觉得这是他吃过最美味的红烧草鱼。

临近中午,饭菜全部准备好。

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