妙笔文学

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第83章 还要放红糖（第1页）

等到开水冷却后，周葭月将布袋子里的石花籽清洗了一下，之后便放在凉开水里浸泡。

约莫浸泡一刻钟后，她便开始反复揉搓布袋子。

随着她的揉搓，袋子里的石花籽逐渐渗出粘稠的浆，原本清澈的水也逐渐变得浑浊起来。

等到石花籽不再出浆，她才停止揉搓，然后将准备好的柠檬汁倒进水里搅拌均匀。

接着，便是静置一个时辰左右，等其自然凝固。

若是能放进水井里冰镇着是最好的，只可惜他们家没有井，村子里倒是有井，但她不可能将冰粉拿去村里的井中冰镇。

于是，只能放弃。

之后她又拿出之前买的红糖，用刀削了一些在碗里，然后往碗里加入适量的热水，使糖融化。

只等冰粉凝固后，就可以吃一碗冰冰凉凉的红糖冰粉了。

除了红糖，还可以加入花生碎、芝麻、葡萄干、醪糟糍粑等等配料。

只可惜，这些她都没有。

就算她可以买花生和芝麻，但如此一来，成本就高了。

成本一高，那售价自然不能太便宜，可若卖的贵了，就不一定能卖得出去。

所以，她准备只加糖水，不加别的。

一个时辰后，周葭月怀揣着忐忑的心情去了灶房。

装有冰粉的木盆放在柜子里，她端出来放在灶台上，轻轻晃动木盆，几乎没有水流动，盆里的水都已经凝固了。

原本还有些浑浊的水，此时已经变成了晶莹剔透的果冻状。

还不错，成功了。

宋江河和宋芸香从山上回来后，第一件事就是去灶房喝水。

正好看见灶房里的周葭月，以及她面前木盆里那已经凝固的冰粉。

没见过的东西，肯定是大嫂琢磨出来的新吃食。

就是不知道是用什么东西做的，又是怎么做的。

“你们回来啦。”周葭月见二人一脸汗涔涔的，便道，“回来的正好，我做了冰粉，你们尝尝。”

“冰粉？就是这东西吗？”宋芸香指着木盆问道。

“对。”周葭月应了一声，从柜子里拿了四只碗，一只碗用来舀冰粉。

她给兄妹俩以及自己各盛了一碗，又将准备好的红糖水放在灶台上，道：“你们自己加糖水，想放多少随你们自己的口味。”

“这东西还要放红糖？”宋江河有些惊讶，“红糖这么贵。”

一斤红糖得三百文，麦芽糖也要一百五十文一斤。

仅是他这一碗就放了不少糖吧？

宋江河顿时觉得这碗冰粉有些烫手。

见兄妹俩顿时不敢喝了，周葭月轻笑：“放心喝吧，这点红糖咱们家还是不缺的。你们不是渴了吗？赶紧尝尝吧。”

说完，她往自己的碗里加了一勺糖水，端起碗便是大口大口地喝起来。

虽然没有放在水里冰镇着，但石花籽本就有消暑解渴的功效，喝着很是爽口，冰冰凉凉还带着甜味。

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