妙笔文学

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第34章 泡椒肥肠真美味（第1页）

李青松和李明蓉还在家中等着呢。

见得朱砂提着这么一大笼的猪大肠回来，李明蓉有些呆了。

“这个……这个……”

李明蓉不知道如何说了。

这么臭的东西，这能怎么整啊？

对此，朱砂倒是胸有成竹。

这东西，只要佐料合适，整出来不知道多美味呢。

只不过这年头，大家连个盐巴钱都要省了又省，又怎么舍得放太多的佐料，来烧这玩意啊。

那些佐料的钱，都够再买肉了。

朱砂路上已经用河水将这猪大肠清洗得差不多了，现在再用一点盐、一点醋把这猪大肠又清洗了两遍。

就这两遍，李明蓉都还有些心疼，这是不是太费盐和醋了？

朱砂将这猪大肠清洗得差不多了，再一次将这猪大肠飞了水，除掉血水，清洗干净，才切成一小块一小块的。

这东西，主要就是各种大料打主力。

现在是找不齐各种大料，但是家家户户都是有泡菜的。

那泡菜，本身就是上好的调味品了。

没看后世，就开发出来了那么多的泡菜系列？什么酸菜鱼，酸萝卜鸭，泡椒凤爪之类的，提味全都靠的这一口老坛泡菜啊。

朱砂就让李明蓉从泡菜坛中，取了一些泡菜酸萝卜、泡姜、泡海椒之类的，一一切细备用。

依旧是李明蓉烧火，朱砂掌勺，那浓郁的泡椒肥肠气息，隔得老远，都让人闻得喷香。

不管这肠大肠平时是怎么不受人待见，这真正的烧制好了，还是挺招人喜欢的。

就连李果吃着这香喷喷的泡椒肥肠，心中也承认，自从这个表姐还在大舅来了后，这家中的伙食，倒是挺好，这一连两天，都吃得他满嘴流油。

心中虽然有这种看法，但这个小子还是别扭叛逆，嘴上是不说一声。

李青松和李明蓉倒还是心疼朱砂，怪她太大手大脚了，李明蓉甚至特别强调：“朱砂，小姑也明白，你这是想补贴我们的家用，可也不是你这么用钱的，你看，这两天，都是换着法在开荦，这又不是过年过节，钱要省着来用……”

朱砂听着这话，就纠正着李明蓉：“姑，这其实也没花多少钱，就几毛钱的事，只是看着费事点而已。”

这话说得轻巧，李明蓉心中还是叹气，一个孩子上小学，一学期的学费才三块钱，这几毛钱也不算是小事了。

“哟，李大妹子，这家里是来客人了？”有个女声，远远的冒了出来。

李明蓉扭头一看，是村长家的儿媳妇杨桂华打着哈哈进来了。

李明蓉赶紧起身：“桂华嫂，快请坐。”

然后，她指着李青松道：“这是我哥呢。”

杨桂华不认识李青松，当下也只是笑嘻嘻的打个招呼，就提起过来的正事：“李大妹子，今儿过来找你，是想问问，今年你家稻谷还是按老规矩，找几个人帮着收对吧？我好落实安排。”

李明蓉家没有劳动力，那些年，都是集体农活，出工就挣工分。

这两年，土地承包到户了，李明蓉虽然也分到了田地，可是家中却是没有劳力，也是只有看着叹气。

这马上要到收割的季节，只能请人开工了。

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