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熟客是不用看菜谱会自己点菜的,像杨海燕这般第一次来的,不知道有哪些菜,自然要看菜谱。不过这菜谱和大家认为的菜谱是不同的,菜谱是一块一块的竹板,菜写在上面,上面还有价钱。酒楼之所以这样操作,是用来每日酒楼关门的时候,方便结账,因为只算竹板就知道每天的盈利了。
相处这个法子的人,还是挺有想法的。
酒楼的菜色对杨海燕这个现代人来说是不多的,只有十六个菜色,但是在古代,一般人家吃饭也就两三个菜,对他们来说,这十六个菜色便是多了。
秦霖阳坐在孩童椅上道:“吃饭饭吃饭饭……”孩童椅是特意做高的,这是为了方便小孩子,酒楼还挺仔细的。
杨海燕问儿子:“你想吃什么啊?”
秦霖阳看看他娘,又看看店小二,然后小大人似的问:“有什么好吃的呀?”
噗嗤……杨海燕忍不住笑出声,把写着菜名的竹板推到他面前:“你想吃哪个菜,就拿哪个竹板出来,每个菜都写在上面了。来,今天让我们霖阳做主选菜,好不好呀?”
秦霖阳虽然不是很懂他娘的意思,但是小孩儿喜欢新颖的东西,也喜欢新颖的玩法,在他的理解里,现在吃饭这件事就跟玩一样了,他看着十六跟竹板,然后又看着他娘,伸出小手指指自己,再指指竹板:“让我拿吗?”
杨海燕道:“对啊,让你拿,你想吃什么,就拿什么,拿吧。”说到这个,杨海燕倒是想到了新的玩具,等回到家里画出来,然后请京城的木工坊师父做出来。她跟所有当娘的一样,都想把最好的给自己的孩子,但是也知道,孩子不能一味的宠爱,所以她该教训孩子的时候,也不会留情。奈何这是古代,能给孩子玩的东西有限,有限到对她来说,太贫瘠了。也因此,她对孩子又多了几分宠溺。
好在秦霖阳是个乖孩子,不像一般孩子那么熊孩,不过这个年龄的孩子,便是熊几分,也是带着几分憨厚和可爱的。
秦霖阳好奇的拿起一根竹板,然后看了看她娘,慢慢的把竹板放到嘴巴里。杨海燕赶忙抓住他的手:“霖阳,你干什么?”
秦霖阳咧开嘴一笑:“吃呀。”
杨海燕:“……”然后看向秦放,意思很明显,这是你家的傻儿子。
秦放不想说了,他也无辜。
杨海燕道:“这个不能吃的。”
秦霖阳眨眨眼:“娘说想吃什么就拿什么。”意思是,这都是她娘说的,他娘说什么,他就相信什么。
杨海燕哭笑不得了,怪她没解释清楚?不,是她高估了这傻儿子的智商。不过想想,她在这个年纪的时候,好似也什么都不清楚,反正她压根儿都不记得她在这个年纪的时候做了什么。
杨海燕解释:“霖阳,这个不能吃哦。你看,你拿出这个竹板,然后竹板上写着字,我们让厨房根据这个字来做菜,明白吗?”
秦霖阳愣愣的看着他娘:“用这个做菜?”
杨海燕道:“对,来,这个竹板给小二,让小二拿去做菜。”
秦霖阳把竹板给了小二:“给,做菜。”
小二接了竹板:“好嘞小公子,小公子还要吃什么?”
秦霖阳又开始拿竹板:“这个、这个、这个……”一连拿了六个竹板,“给。”然后递给小二。
小二接了竹板:“小公子还要吗?”
杨海燕道:“且先来这些,不够再点。”然后又道,“给那边每人上一碗鸡蛋面。”指的是下人那桌。
“好嘞,太太放心。”小二道。
杨海燕又对秦放道:“相公可要来点酒?”
秦放道:“这里的酒没有家里的酒好喝。”不管是米酒,还是果酒,秦放这些年喝过不少的酒,都是杨海燕给她准备的,所以外面的酒他是真的看不上。
小二道:“老爷有所不知,我们酒楼有专门酿酒的方子,是我们老板家祖传的,所以酿出来的酒和外面是不同的,就是价钱上贵了一些。”
秦放一听:“那便来有一些。”
小二:“好嘞。”
小二很快退了下去,没过一会儿,他又拿了两盘子的点心上来了,还有一盘子的花生米:“客人请先垫垫肚子,菜很快就上了。”
秦放:“有劳。”
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