妙笔文学

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18酥甜可口的小鸡酥求鲜花（第1页）

“终于到第一批的最后一道料理了。”

“餐后甜点，小鸡酥！”

夜白伸了伸懒腰，看着还在排队的食客们用一种诡异的眼神看着用餐的食客们。

就仿佛在说……

赶紧吃！吃完了给小爷腾位一样。

忍不住露出苦笑。

小鸡酥，属浙菜，也是南江菜的一种，是南江当地的特色小点，酥皮豆沙馅。

形如嫩黄雏鸡，滋味甜美。

做法简单，但想要做出小鸡的形状，就非常考验厨师的手工能力了！

也正因此，小鸡酥哪怕是在南江，也实际非常少见。

拿出早就准备好的水油皮、小包酥擀成皮，挖一勺豆沙进去。

接着，在夜白那灵活的双手下，面团被揉成了一个个小鸡的形状，放入烤箱，只需要等待几分钟就好了。

一盘几十个，不到十分钟的时间，第一批小鸡酥便出炉了！

刚刚出炉，就有一股独特的奶香味充斥着整个餐厅。

“哇，好可爱啊～没有模具，你到底是怎么做到的？”

周淑芬看着盘子中那一个个嫩黄可爱的小鸡酥，忍不住开口问道。

“当然是用灵巧的双手了，只要用心做，其实也不难。”

“好了，赶紧给客人送过去吧，凉了就不好吃了。”

夜白微笑道。

……

“好吧，看来我没有心。”

“这咋用心做啊？有模具还好，没有模具完全做不出来啊！”

“脑子：我学会了！双手：不，你没有！”

“还是第一次见到这么可爱的纯手工小鸡酥！老板怕不是艺术生出身吧？”

直播间内的观众们看到这里，也是纷纷言道。

“各位的小鸡酥到了，趁热吃哦～”

呆小妹和周淑芬将装着小鸡酥的小盘子分发下去。

小鸡酥一个五块钱，一口就没了，现在第一批就餐的很多都是大老爷们，每个人点的都不多。

有人点一个，有人点了三四个。

但无论男女老少。

当他们看到手中的小鸡酥时，都忍不住震惊了！

“这……这是艺术品吧？”

“好可爱啊，我都舍不得吃了～”

“这就是小鸡酥吗？真的很少见，我以前吃的都是豆沙酥……”

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