妙笔文学

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第五十章 味觉炸弹（第1页）

当羽生光端着烹饪好的食物从厨房走出来之时，秋山澪三人正有些心不在焉的喝着手里的饮料。

不过在见到羽生光出现之后，她们还是立刻就整理好了自己的心情，满怀期待的看着羽生光端来的大碗。

正在讨论料理的井之头五郎和濑川店长也不由得停止了交谈，好奇的看着羽生光放在桌的菜品。

这是一份炖菜，可以很清楚的看到碗里的有些浓稠的鸡肉块和漂浮在面的绿色葱花。

“请品尝家常炖鸡~”

“味道闻起来很鲜甜，汤汁用的应该是我家的木鱼花吧！”濑川店长毫不客气的夹起一块鸡肉后说道：“这道菜看起来有些平平无奇，不过还是让我先品尝一下吧！”

当鸡肉进入他的嘴巴，牙齿轻轻咀嚼之际，一股无与伦比的味道在他的舌尖爆发，让濑川店长不由得睁大了眼睛。

“这个味道是怎么回事！”感慨之际濑川店长再次夹起一块鸡肉放入嘴中。

“大蒜，大茴香，豆蔻，白果，百里香。。。”

濑川店长说着不可置信的看着羽生光惊讶的问道：“明明使用了那么多种的香料，为什么端来的时候我们却没有闻到一点味道！”

“而且这些香料酿造的鸡肉和木鱼花与昆布的汤底居然无比和谐，就仿佛像是海陆荟萃一般，两者之间相辅相成，没有任何突兀之感！”

听到濑川店长的夸赞，一旁的井之头五郎闻言也不由得探出了自己的筷子。

对于吃货而言没有什么是比美食摆在他们面前更加让人兴奋的了。

在所有人都品尝并沉醉在舌尖迸发的味觉炸弹之际，羽生光不急不缓的说道：“香料本就是作用于嗅觉与味觉的，我不过是将会外露味道的香气改变了一下，专精于味觉爆发，所以才会诞生这样的味觉爆弹！”

“是淀粉封锁了所有的味觉流逝吗？”发觉到秘密的店长并没有任何惊喜，反而眉头更加紧缩：“不过这些香料是怎么做到如此和谐统一的呢？”

“要知道香料配比只要错了几克甚至是一克都有可能造成不一样的味道，更何况你是如何在烹饪的时候保证香料的反应和火候的和谐的呢？”

对于濑川店长的问题，羽生光只是笑了笑并不说话。

对于自己来说，做到这个还是多亏了lv5的厨艺。

lv1教导灌输的刀工知识，lv3教导灌输的火候知识，lv5教导灌输的调味知识。

正是有着这些知识的灌输，自己才能做出这样让人惊艳的味觉炸弹。

“如何？濑川店长，我的菜品过关了吗？”

面对羽生光的问题，濑川店长放下了自己手中的筷子，认真的点了点头：“你这样的料理水平足够出色，哪怕是顶尖的远月十杰毕业生在某些方面都可能比不你！”

“你购买鲣鱼干的要求我答应了，我会每年预留一部分送到你的餐厅的！”

“餐厅？”羽生光不由得哑然失笑：“看来她们没有说清楚呢！”

“我并不是开餐厅的，所以购买食材不过是见猎心喜罢了！”

“是这样吗？”听到这儿濑川店长不由得有些难受。

他还以为是羽生光想要大量采购自己的食材用于餐厅经营呢。

亏他之前还在想该怎么匀一部分产品出来给羽生光，现在发现自己是有些想多了。

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