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好多人住在坝坝上，不像他们住的那么密集。
上了坝坝，远远听到?猪在惨叫，林北寻着声?音走?过去，看到?一群汉子把一头黑毛猪吊起?来。
“老板，猪咋是黑的，能吃吗？”一头尖嘴黑猪嗷嗷的叫，冲击着胡翔的世界观。
不仅胡翔震惊，其他人也震惊。乖乖，这?里的猪比他们那儿的猪嘴巴尖，一身乌黑的毛发堪比乌鸦，肉能好吃嘛！
刮了毛的黑毛猪跟他们那儿的猪一个色，众人：“……”
林北走?上前，递给一个大叔一根烟：“叔，谁收猪？”
林北一口外地口音，他们这?么多人，会怕一个……即便林北身后站了一群人，他们也不怕。
只抽过旱烟的张平不动声?色把烟装兜里，林北又递给他一根烟，他才开口：“自己家留半头猪，卖给亲戚朋友半头猪，用不着卖给收猪佬。”
“留半头猪？”要?不是林北见他们生活不咋滴，真以为这?个村子人人是富豪。
“灌腊肠，晒腊肉，半头猪还不一定够呢，等亲戚家宰猪，我再弄半个猪头。”说话间，张平把烟装进了兜里。
“他幺爹，别唠嗑了，赶紧做杀猪菜。”把肉条铺在化肥口袋上的女人喊。
不敢跟婆娘顶嘴的张平围上围裙，端一盆猪血钻进了灶房。
又有人端一盆猪肉进了灶房。
林北理?解不了他们对吃的执著，但是对张平口中的腊肠、腊肉产生了浓厚的兴趣。
林北带人离开，考察这?里的人是不是都灌腊肠、晒腊肉，经过他考察，证实了一件事，甭管他们穷成啥样?，他们家里都会有腊肠、腊肉。
中午，林北花钱到?一户人家吃饭，让他们做腊肠和腊肉。
这?里的人用木桶蒸米饭，腊肠放米饭上蒸，用蒜苗炒腊肉。
林北是典型的淮市口味，他吃得惯腊肠、腊肉，淮市大部?分人也能吃得惯它们，林北眼睛闪烁盯着腊肠、腊肉。
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在不了解后齐村民性格喜好的前提下?，林北没有冒然提出买腊肠、腊肉。
不过上?午一路走下?来，林北注意到一件事，村里的女人喂猪喂羊围着孩子灶台转，像陀螺一样转个不停，有的村里的男人手始终插在袖子里和人东家长西家短，吃饭都不愿把手拿出来，恨不得媳妇喂他，有的村里的男人勤快的让林北羞愧，就如接待他的这家人，大娘说自从她嫁给?老汉，就新婚那天她烧了一顿饭，老汉嫌她烧饭不讲究，自此不让她靠近灶台。
灶房的窗户巴掌大，被化肥口袋里的薄膜糊住，不咋透光，屋里黑黢黢，土墙被油烟熏黑，腊肠和腊肉挂在梁上。
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