妙笔文学

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第474章 回锅肉（第2页）

姜知绵却笑了起来，“垮的意思呢，就是说差，待会儿千万不要表演得太差了，别垮，知道吗？”

牛力这才明白过来。

他松了一口气。

比起凑八百个自己去当奴隶，好好来段数来宝，算不上什么事情。

“放心吧姜老板，我绝对不垮！”

说完，他就去准备。

走了几步之后又转过头来，“姜老板，你是我见过，最不垮的人了！”

虽然被夸得别别扭扭的，可姜知绵还是很开心的接受了这句赞美。

恩，她一点都不垮。

决定好各自的分工之后，大家就开始忙活起来。

姜知绵也有家乡菜做给大家吃。

回锅肉，老好吃了！

准备稍肥一点得五花肉，大约四指宽，继而冷水下锅，加入生姜和花椒去腥。

等煮到筷子能穿插肉皮的时候，就可以把五花肉给捞出来，晾凉切成薄片。

切薄片也有要求，尽量的薄，这样成菜会很好看，并且肥而不腻。

等切好肉之后，再把蒜苗切成斜段。

锅中放入少许油滑锅，再下肉片煸炒，等到肉片出油开始打卷的时候，腾开一个位置放入豆瓣酱，并且炒香。

最后一步，就是下切好的蒜苗，把所有的东西都混合到一起，翻炒到蒜苗断生，就算是完成了。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平白无奇。

姜知绵想，这句话用来形容回锅肉，简直太贴切了！

迟墨寒在旁边打下手，这会儿回锅肉炒好了，姜知绵自己尝了一筷子，又给他夹。

“好吃。”迟墨寒接过去，评价道。

简单两个字，就把小姑娘给美上天了。

仰起头来，得意洋洋的，“那是，也不看看这是谁做的，必须好吃啊。”

瞧着小狐狸的臭屁，迟墨寒并不反感，反而觉得可爱得紧。

分明是个在生意和筹谋上颇有谋略的女子，却还能保持一颗纯真之心。

迟墨寒觉得难能可贵。

“你预计商书慈什么时候动手？”迟墨寒问道。

姜知绵用丝瓜瓤刷锅，方便下一个人做菜，一面道，“应该就是这几天了，她恨我恨得要死，现在我主动送上门给她机会，她当然要珍惜啊。”

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