妙笔文学

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第572章 有朋自远方来（第1页）

等做好搅碎器回去，灶房里的牛肉也被统统撕碎了。

姜知绵仔细检查过后，就把牛肉给倒回锅里，小火炒制九成干。

这时候的牛肉看上去就有点泛白了。

看到这一步，姜林也算是真的相信，三妹妹要做的东西，绝对不是包子和馅饼。

因为这两样东西都不会把牛肉给炒干的。

炒干之后再吃，岂不是干巴巴的吗？

多费劲儿啊。

“绵绵，这个牛肉闻起来还挺香的。”林苗苗好奇上前。

姜知绵就夹了一小块给她，“你先尝尝，待会儿，这个更香。”

顿了顿，又看向姜林，“不过嘛，能更好吃到什么程度，就得看二哥的力气了。”

“二哥力气可大了，嗷嗷大，怎么用都用不完的那种，保证把这个牛肉做到最好吃的程度！”姜林说什么都不能在媳妇儿面前丢人。

结果——

半个时辰之后，姜林抱着搅碎器累趴在案板上，“三妹妹，我没力气了！”

“二哥，这个还没做好呢，你再努努力啊，我看好你的！”

姜林表示，看好自己也没用了。

他真是没想到，用这个小绳子一抽一抽的，把里面的牛肉干给搅碎，居然会这么费力气。

费力气就不说了，还费工夫。

因为绳子不能自己收回去，所以每次拉完之后，就得自己缠回去。

这都半个时辰了，大半的时间都是在缠绳子上面度过的。

林苗苗看不过去，便伸出手来，“要不然，让我试试，我有个好主意。”

“别弄苗苗，要是把你胳膊累坏了怎么办，我会心疼的。我来就是了。”姜林还是不肯。

“那你继续，我给你想个省力一点的办法，总行了吧？”林苗苗说道。

“什么办法啊？”姜林疑惑得很。

只见林苗苗去外面找了个根一样，但是比这个长一倍的绳子进来，也绑在了这个棍子上面。

绕绳子的时候，却只饶其中一根。

这时候，她把两根绳子的头都交给姜林，自己紧紧抱住瓦罐，“好了，你再试试。”

姜林将信将疑，拉着绳子往前一抽，另外一个绳子就随着惯性被绕在了木棍上面。

这时候，只需要再抽这根绳子，另外那根就会被绕起来。

“这个办法好哎，我都没有想到，二嫂，还是你厉害。”姜知绵由衷称赞。

林苗苗莞尔一笑，“突然想到的，没想到有用，这样你二哥就省力多了。”

有了林苗苗这个办法，姜林的确省劲儿多了。

这次还没用到半个时辰，那些牛肉就全部都给打成了碎碎的丝状。

姜知绵再倒回锅里翻炒一下，彻底的蒸发掉水份，让这些肉松可以变得蓬松无比。

几乎可以达到入口即化的程度。

姜林和林苗苗从没吃过这种东西，眼睛瞬间就亮了，“这个东西真好吃，虽然费劲，但是味道很好，费劲也是值得的。”

“就是啊，之前爷爷总是说牙齿不好，嚼不动肉了，可他又想吃肉，有了这个，他就能顿顿都吃肉了！”林苗苗开心道。

姜知绵汗颜。

果然，爷爷对吃肉的渴望，是人尽皆知的……

姜知绵把这次做的肉松分成了两份，一份给大家尝，一份是做蛋黄肉松月饼的。

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