妙笔文学

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第44章 展新月遇险记忆苏醒（第1页）

姜还是老的辣，盛奶奶一猜就猜中李建夫妻的真实目的。

展新月连连竖起大拇指，夸奶奶明察秋毫，说的太对啦。

小老太高兴，眼睛眯成一条缝，三两下把荷叶刷洗干净，晾晒在簸箕上。

“我去泡糯米。”

“家里还有糯米？”展新月惊喜道：“荷叶饭用糯米更香，我还以为家里没有，打算用大米代替呢。”

“有的，都是图南买的。他每次回来都买很多东西。该有的都有。”

小老太现在天天有人陪，心情好，精神就好，精神好了身体自然不差，她笑着跑到灶屋把糯米洗干净，泡好。

展新月开始准备荷叶饭的其他食材，菜园子里有玉米，豌豆，再摘几个清脆的黄瓜。

奶奶泡完糯米，帮着把玉米粒掰好，展新月取下一只腊鸡，切成小块儿。

准备好食材，展新月给奶奶按摩穴位，中医认为，经络通，没病痛。

按了个把小时，糯米也泡好了。

展新月把糯米捞起隔干水分，奶奶帮忙烧火，热锅冷油放下去，再放入糯米，炒到米变软，放入一勺盐调味儿，再次翻炒到软绵绵，盛入盘中备用。

炒过的糯米特别香，闻着就想吃。

但现在还不能吃，没熟的东西吃了会拉肚子。

再次倒油，放葱姜蒜调味，把腊鸡块倒进去，翻炒至金黄装盘备用。

最后将豌豆玉米黄瓜粒炒至断生，再把炒好的腊鸡块儿和糯米倒入锅中，翻炒拌匀，放点葱花点缀。

“奶奶，可以包了。”展新月把拌好的饭盛到水盆里。

盛奶奶点点头，去院子里把荷叶拿进来，焯了一下热水，展新月用剪刀把每片荷叶都剪成几块。

准备工作全部完成，展新月和盛奶奶，用调羹把糯米饭放到荷叶上，再包好，最后放到蒸板上，蒸上30分钟即可。

半小时后，展新月揭开锅盖，荷叶的清香和糯米饭独有的香味儿，还有腊鸡的肉香扑鼻而来，不用打开，就知道是何等美味。

“奶奶，尝一尝我的手艺。”展新月拿出一个放到碗里，递给盛奶奶。

盛奶奶接过，用筷子把荷叶扒开，露出黄澄澄的糯米饭，老人家迫不及待地夹了一块子放进嘴里。

吃完吞下，老人家眼睛亮了，紧接着又吃了一口，吃完，才意犹未尽地道：“好吃，太好吃了，新月，咱们把荷叶饭端院子里去，那里凉快，我要吃5个。”

展新月夹了两个到碗里，剩下的装盘子中，放在锅里温着。

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