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吃的就是一个精致典雅。
云娇娇突然间想到了一道菜:
佛跳墙!
里面会用人参鹿茸鲍鱼鱼翅燕窝……各种各样最好的食材。
成本相当的高昂。
绝对能卖得起价钱。
把所有的食材都放在一起给炖了,调出清淡营养滋补的味道。
这种广式汤最讲究的就是食材和味道,营养肯定是特别的丰盛,也不知道这个时代的人能不能吃得惯。
如果大家还是要单吃的话这个菜肯定就推广不出来了。
毕竟是头一次做,云娇娇也很担心做砸了,还叫了一个师傅,一块儿帮着看火。
虽然隔着时空,但是大家有些审美还是很一致的。
汤的要求就是要清淡营养,食材肯定不能给弄糊了。
厨房里特别的热,汗水一滴一滴的往下流。
能在厨房赚到钱的人,都是能吃苦的人,好多大厨的脖子上都搭着一条毛巾,一边炒菜一边擦汗,特别的辛苦。
这份钱是真的,汗珠子落在地上摔八半才赚来的。
如果云娇娇不在的话,其实好多人都是直接光着膀子的。
顺带着云娇娇对厨房的环境做了一些改良。
让开个通风口,装一个脚踩着的风扇,类似于空调的原理,把热空气挤压出去厨房里就能稍微凉快一点。
等找个合适的机会看一下用硝怎么制冰。
这样就能直接放在雅间里面,一边用一边制,也能避免浪费。
还能提升饭店的格调。
现在除了几个私人的高端会馆,还没有人这么搞。
云娇娇一边扇着扇子,一边用小火煨汤。
一点都没有注意到身后来了一个人。
就是觉得身边好像突然间凉快了不少,而且还有一股淡淡的檀香味道。
云娇娇猛的一起身,看到了一个熟悉又陌生的人。
无尘。
不过现在这个漂亮的大和尚的动作特别的不雅观。
脖子快要伸出二里地,眼珠子都快要掉下来了,口水还咽了好几下,指着咕嘟咕嘟的砂锅问。
“这什么好东西啊?”
真不知道为什么这个和尚身上这么凉快,只是站在旁边就觉得没有热气蒸腾的感觉了。
可能这也是皇室的秘密吧。
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