妙笔文学

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第五百四十五章 打瓜随便吃籽留下来（第4页）

就趁着这个湿的功夫压着最好。”

“嘿，小龙就是聪明！”

杜春芳在一边听着小儿子侃侃而谈，越听越欢喜，感觉自己的小儿子好像无所不知。

在她的眼里，李龙是最好的，没人比得上。

他大哥也不行。

其实这个办法是后世炒货厂经常搞的。

毕竟这打瓜的黑瓜籽如果收来洗干净直接炒，那翘起来的瓜子磕着得不到完整的瓜子仁，会影响口感。

影响了口感，顾客大概率就不会复购。

为了解决这一问题，炒货厂通常就会把瓜籽收来后，泡湿，然后用机器压平，然后再炒。

所以这就是为什么头几年买到的炒黑瓜籽都是“原形”

，平的也有翘的也有，后面就基本上都是平的。

当然，有些厂子会压，有些厂子不会，这就看喜欢哪种了。

李龙是上一世偶然知道的这个，因为他也偶尔会磕打瓜籽，有些时候会关系农用机器，然后就看到了这种压瓜籽的机器。

眼下没有机器，人工压可能比较费时费力，但到时卖时能评上优待，还是值得的。

八十年代，说实话人工真的就不值钱，能出力气挣上钱，大家都会干。

问题在于许多时候就算你想出卖力气挣钱，没地方卖去。

分工明确，大家都知道自己该干什么了。

李家木头板子还是挺多的。

梁月梅陈丽蓉做饭，李龙李建国和李青侠就在这里分起了木头板子。

“这两块比较重，也比较长，直接用来压打瓜。”

“这两块比较宽，还平，等打瓜子捞出来，就挑出来压上。”

“压的时候两边中间最好放上大石头。”

“嗯，家里石头没有几块……”

李建国相着。

“那有啥？拖拉机去地里干活的时候，路边捡几块就行。”

李青侠一点也不愁。

其实眼下都是碱滩，哪有那么多石头呢？

“晚上我回县里，明早过来的时候，从河坝那里捡几块就行。”

李龙说道，“这个不愁。”

这是正法子，李建国点头。

河坝（莫河渠）边上石头还是挺多的，大大小小都有。

中午吃过饭，李龙本身的意思是休息一下，但眼下大家都想见识一下怎么挤打瓜籽，便干脆一家人，包括杜春芳都上了拖拉机，拉着一起去往打瓜地里。

打瓜地里，有些瓜秧子已经卷曲干枯，有些还是绿的。

叶子上有细细的刺，不怎么扎手，但粘衣服。

从地头一眼望过去，能看到圆圆的打瓜密密麻麻，偶尔还能看到晚长的拳头大小的。

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