妙笔文学

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第一千四百九十一章 事件背后（第1页）

这一请教，等杨振兴离开南郊宾馆，已经是傍晚时分。

中午饭他跟几位领导简单的在房间里凑合一顿，剩下的时间都在讨论鲁菜振兴发展的事情。

深知自己能参加这个会议，完全是因为省里大领导的原因。

但杨振兴还是掂的清自己的分量。

除了一开始询问自己公司供应链的问题，除非有人主动向他提问，要求他讲话。

他完全只带了眼睛和耳朵，绝对不会主动多说一句话。

离开时，杨振兴是和高会长一起走的。

高会长老家在岛城，加名厨委员会在那边办公，所以他只在京城和岛城有房子，省会泉城并没有购买房屋。

所以他们俩来泉城都算是出差，都住在同一家酒店。

等回到酒店，送他们来的秘书在楼下等着，因为他们俩要楼换套衣服，晚还要再跟几位领导再吃顿饭。

没了外人，高会长对杨振兴说道：“杨师傅，你在研讨会说的有点儿多了，厨师的灰色收入是大家不会拿到台面讲的事情。

你就在有好几位领导的会议，当面撕开这一层纸，可是把许多人都给得罪了！”

杨振兴知道高会长说的不假。

饭店里谁能吃到这些灰色收入？

还不是那些行政总厨或者是厨师长，还有经理那群人？

不提经理那些人，后厨的管理者能走到这个位置，全都是多年来自己拼下来的。

即使有些人没有太高的厨艺实力，天生在管理方面很有天赋。

但手还是有活的，当不起鲁菜大师，如果没有名师的水平，也做不到这一步。

这些人一旦有了地位，自然会追求提高自己的身份。

像是前面提到过的，许多厨艺不是多么高深的大师们，混了一个大师名头，收徒弟就开始收一些早已成名或者混出来的厨师。

原来媒体不发达可能不为人知。

可现在网络这么发达，许多几年前的新闻，都能在网查询得到。

稍微查一下某某菜系大师收徒，总能看到‘某位大师收了哪家饭店的厨师长为徒’这类新闻。

此举可以说对双方而言互利互惠。

一个能借着徒弟闯出来的名号和手艺，欺骗不知情的人自己徒弟多么了得，炫耀自己的实力能教出这样的徒弟来。

一个能借着师父某菜系大师的名号和人脉关系，来拓展自己的关系网络，谋求更高的身份和地位。

如此一来，就能看出中层厨师之间错综复杂的人脉关系。

两个完全不认识的厨师，甚至是两个不同省份的厨师见了面。

说不定聊几句，就能发现一两个他们共同认识的朋友，这距离一下子就拉近了。

现在杨振兴因为揭开了大家都知情，但没人拿出来说的‘潜规则’，自然而然就得罪了那些既得利益者。

得罪了一个两个倒还好，一下子把所有总厨得罪了，等于是得罪了鲁省所有中层厨师。

这股势力可不是他小身板能对抗的起的。

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