妙笔文学

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第1334章 不一定非得是大米小麦4k（第1页）

对于娄晓娥来说，刚才的一切都只是猜测，想要把事情敲死，她还需要更多的证据。

以她们团队的能力和当前手上掌握的资源来看，想要做这个新万古霉素的结构式可能有一定困难，但是想要证据，并非只有结构式一种可能。

其实，只要弄出了分子式，而且这个分子式和分子量能对得上，对于她们来说就是一种胜利，这个证据已经基本足够证明她们想要证明的东西。

至于别的，她们只需要将自己的发现通报给搞出万-23的同志，最多再给予一些临床试验上的建议，以及知识产权上的经验，就足够了。

娄晓娥只想明珠不投暗，至于明珠是谁发现的，那不重要，至少她们把明珠上蒙的那层灰尘给去掉了。

——

京城，农业口，几位同志拿着上半年的粮食收成数据，眼里有些意外的惊喜。

“没想到黔山这么一弄，部分省份今年口粮的数据还意外的高。”一位同志边看边笑。

高振东弄出来的那个土豆是2月左右下种，4~5月收获，正好能赶上半年统计。

要说以前，统计还没这么快，现在好歹有计算机、有基本的网络，速度再慢，至少也不比几十年后小鬼子的邮寄软盘和传真机慢。

而这一统计，让人高兴的事情就来了。

黔山的土豆种，可不只是他们自己在用，众所周知，种子这玩意是指数级增长的，而且土豆这一类能分块种植的，那个指数还不小。

他们除了自己之外，也向气候、环境条件类似的地区输出了自己的种子，一部分直接种植不合适的，也试着杂交引种。土豆这玩意的条件要求没有别的粮食那么高，就算是不应季，想要人工模拟一个环境出来进行杂交育种，相对来说还比较容易。

所以这东西的产量异常的高。

虽然相比水稻、小麦、玉米，这东西水分大，也就是含水量高，但是超高的亩产，又很好的弥补了这一块。

“是啊，黔山人能靠自己，基本把肚子填饱，还带动其他一些地区，也能基本满足口粮需求，这是我们没想到的。”另外一位同志笑道。

黔山的粮食自给率想达到100%是很难的，而这一次，居然堪堪能赶上了，虽然有人口还没达到顶峰、以及当前对粮食的需求没有日后几十年那么高的原因在，但是依然很难得。

“可惜啊，土豆始终不是主粮，还是差了点意思。”现在对土豆的定位，还是补充性质的，因为有红薯在前，红薯就只能应急补充，在没办法的情况下能用来填饱肚子，但是长时间作为主粮是不行的。

红薯是薯，马铃薯也是薯，所以地位都差不多。

当黔山农口来京城的同志来例行拜访高振东，作为重大成果向高振东提起这件事情的时候，还语带遗憾。

高振东一听，愣了一下，脑袋里面好像想起了什么事情。

这件事情在他上辈子并不怎么出名，但是却是切切实实的提出来、研究过，并且在推广和落实的。

高振东想到了就做，毕竟这是几十年后的相关专家研究过的，而且是粮食问题，绝不至于有什么问题。

“不是主粮？那把土豆当成主粮不就行了？”他笑道。

他的话让黔山农口的同志们有些发懵，主要是这件事情，有点反传统：“土豆做主粮？是不是有点不太合适？红薯就曾经有过考虑，也在历史上有过相关的实践，但是最终没有落实下来。”

在同志们看来，这东西做主粮，甚至不如刮嗓子的高粱来得靠谱。

高振东对这件事情还是有些了解的，作为军迷，什么东西合适作为主要的储备粮，多多少少都有些研究。

不过他没有急着说土豆做主粮的事情，而是举例道：“这个事情很正常嘛，主要是看其特点是否合适。以前的五谷和现在的五谷还不一样呢，主粮这东西，还是要随着时代发展变化的嘛。现在小米的种植和食用，是不是就已经比以前少多了？”

至少到了高振东上辈子的时候，小米多半是作为添加或者尝鲜在食用了。

这里面还有个更神奇的——菰米，这东西因为口感等问题，最后变成了菜——茭白。

高振东的话，让同志们若有所思，对啊，别说我们黔山了，就连其他地区，甚至国外，拿土豆当主粮的也是大有人在。

高振东补充道：“我知道外国就有拿土豆当主粮的，例如约翰牛的某些区域，也能很好的支撑人们的生产生活活动。”

他说到这里，有些心虚的在心里补充了一句，东西好不好吃和土豆是不是主粮没有必然联系。毕竟约翰牛的东西难吃那是出了名的。

黔山农口的同志道：“您说得对，红薯不能做主粮，主要是粗纤维含量高，为了消化纤维，胃酸分泌过多，长期吃会泛酸、产生大量气体，而且营养成分单一，也不耐存储，对种植条件要求还不低。洋芋如果能解决这些问题，那么的确能作为主粮使用。”

说到“产生大量气体”的时候，大家都很默契的笑了起来，正所谓“响屁不臭，臭屁不响，吃苕放屁，又臭又响”。

红薯不能做主粮，其实不耐存储都是小事，毕竟深加工的技术也不是没有，含水量高的问题，可以被高产量给弥补掉。最大的问题，还是营养失衡的问题，在这种情况下，深加工完全没有意义。

高振东点头道：“我建议你们啊，搞个研究，就是研究一下土豆到底含有些什么营养物质，能否基本满足人体所需，以及它在种植、存储、深加工方面的适应性和前景，看一看这东西能否作为主粮，在水稻、小麦等主粮难以种植的地区替代使用。”

高振东说这话的时候，黔山的同志们想起来，面前这位科学大家，还能做得一手好洋芋，甚至还专门给黔山那边发过材料，教大家怎么吃这东西。

虽然感觉有些不真实，但是同志们却觉得面前这位大科学家更加接地气了。

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