妙笔文学

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第149章 不吃香菜者滚出大齐（第1页）

众人到了亭子当中，依次坐下，两口铜锅已经被放置好。

桌上则是摆满了杯碟碗筷，酒水瓜果，以及各种新鲜的食材。

“此间的菜和肉，俱是生的，该如何食用？”

冷寒冰有些吃惊的问道。

其余人也俱是不解。

“陆兄该不会让大家伙自己炒着吃吧？可这没油没火的，要咋弄？”

甄宥乾摸了摸脑袋，也是心急不已。

其实陆玄也不明白，为何这个世界的饮食文化，相对于原来的世界那般落后。

事实上，在地球华夏古国时期，火锅这种吃法，由来已久，全国各地皆是发展形成自身的风格。

而他这辈子活了二十来年，别说火锅，就连打边炉这样的叫法都是闻所未闻。

不过奇怪的是，大齐的中原地带，已经有了辣椒和花椒出产，甚至属于较为常见的蔬菜。

不得不说，大千世界，无奇不有，每一个时空文明，都有着各自截然不同的发展轨迹。

不过这和自己没啥关系。

既然有原材料，那也就意味着，即便没有系统的帮助，对于自己来说，想要吃上一回正儿八经的火锅，也算不得什么难事。

而这样的想法，早在半年多以前，就在陆玄的脑海中产生了。

花钱买了原材料，写了清单和做法，又请了望海楼的大厨长期进行调制，到得如今，他终于是成功的研发出了，口味与上一世的麻辣火锅几乎相同的火锅底料。

“哈哈，看把你们给急的，算了，我就不卖关子了。”

陆玄大笑着，然后变戏法似的，从桌子下面拿出了两块用油纸包好的东西。

当着众人的面，他将油纸撕开，露出了里面两大块红色的固体状火锅底料。

“这个东西，就叫作火锅底料，乃是用葱姜蒜，辣椒，花椒，辅以各种香料，加上牛油炸制而成，详细的配方，花了大半年时间才鼓捣出来。”

陆玄一面介绍，一面将两块牛油火锅底料放入铜锅之中。

“这锅也有讲究，锅分阴阳，又称鸳鸯，一红一白，能吃辣者，吃红锅，不能吃辣者，便吃清汤锅。”

“来人，上汤，上火炉。”

陆玄高声喊道，很快，便是有两名侍者，一人抱着一个大砂锅前来，将里面的高汤倒入了铜锅之中。

热气上涌，香气扑鼻。

随后，又有人搬来了火炉，红彤彤的木炭在铜锅下散发着惊人的热量。

“现在，可以把一些食材放进去煮了，比如这蹄筋儿，鲜虾，香菇，萝卜，肉丸子，鸡翅膀什么的……”

“自己动手，丰衣足食，想吃红锅放红锅，想吃清汤放清汤，注意，这鸭肠和毛肚，待得汤开之后，烫一烫就能吃了，千万别煮老了。”

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