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钱老太太既然在这里,既然她家里那么有钱,那自己若是回礼估计对方也不会重视。
倒不如今天中午问问老太太喜欢吃什么,给她做一顿好吃的就算给钱老太太回礼。
这么想着,她抱着圆月又敲响了钱老太太的房门。
说明来意后。
钱老太太倒是没有推迟,“老婆子我年轻时也是过过苦日子的,对吃食上不挑,你们吃什么,就给我做些什么便是。”
昨天见钱老太太还以为她是一个很难缠的那种老人。
可今天这么配合,她倒是有些哑然,不过面上也没表现出来,只是点头应了。
顾大嫂有问钱宝珠的口味喜好。
钱宝珠正摆弄着一串珠子,漫不经心道:“不用你们做我的饭菜,我们钱府带了自己的厨子。”
态度轻慢甚至有些瞧不起的意思,但顾大嫂依旧不卑不亢,没再说什么,点头应下后,便去了厨房准备今天的饭菜。
客栈的厨房本来是不小,可钱家一来,将客栈原本的厨子给挤到了犄角旮旯。
小厨房的人有些不满,但一听说是钱家来的人后,也不敢吱声儿了,宋家虽然家世显赫,但是总归有离开客栈离开宛城的一天,钱家就不同了,就算他们离开宛城,钱家人也不会离开。
于是便忍气吞声的不说话,只要将热乎饭给做好就行了。
所以本来还有些空间的厨房,更加没有顾大嫂的位置了。
好在这一路上,顾大嫂都是露天架锅做饭,所以没有厨房的问题并难不倒她。
三两下支起了锅。
她麻利的动作,惹得小厨房的人和钱家人都忍不住出来围观。
小厨房的人之前见过顾大嫂,张贤也跟他们交代过,这是自己负责做饭的厨娘。
“顾家嫂子是吧,张管事起先给我们厨房打过招呼,若你要做饭,我们就小厨房就给你打下手。”
顾大嫂看着十来个年轻力壮的小伙子,咧着大白牙冲自己笑,决绝的话到了嘴边又说不出口。
“我做饭一个人习惯了,你们这么多人,我也不懂怎么安排好了。”平日里都是顾二嫂给打得下手,虽说她一个人也可以搞定,不过有人帮忙总归是轻松一些。
为首的一个看起来像是厨房管事的,年纪和顾大嫂差不多,模样和善敦厚,上前道:“我姓吴,是厨房庖官,有什么事尽管吩咐就行。”
庖官就相当于是现代厨房的经理,只要涉及后厨的事情,无论大小都要经过他的手才算数。
顾大嫂道:“吩咐不敢,大家同为后厨工作,需要你们帮衬是真的。”
吴庖官见顾大嫂也不摆架子,为人和善真诚,便大方道:“今天庖丁刚有事告假,但是厨房的菜是今天刚采购的新鲜菜式,你只需要说中午需要哪些食材,我安排人切好配好,正好你顶替庖丁的位置负责炒菜就行了。”
随着吴庖官的一声令下,十来个小伙纷纷开始忙碌起来,光是切菜配菜的案板就有两米长。
吴庖官见顾大嫂只架起一口锅,二话不说又带人架了两口锅起来。
不过是眨眼的功夫,移动的后厨在院子里拔地而起。
生火的生火,添水的添水,场面一时间甚至有些壮观。
好在厨房的后院也够宽敞,也并不显得拥挤,吴庖官顾大嫂嗮着了,场地布置好后,又命人在头顶支起了帐篷。
一时间顾大嫂还真有点受宠若惊,不仅是顾大嫂,连一开始看热闹的钱家后厨人员也被这边的景象吸引。
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