妙笔文学

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第185章 虐待（第2页）

不过做菜嘛。

最讲究全神贯注。

对于苏清风的这种状态，邵春来非但没有感觉被冒犯，反而有一种遇到同道中人的欣喜感。

就见鸡汤在锅灶里小火慢炖，苏清风顺便在一旁准备好了紫菜和烫好的虾仁。

说来也巧，紫菜本是没有的，但是今天刚好要招待领导，所以饭店里的东西，多准备了一点。

如今倒是全便宜了苏清风。

鸡汤、紫菜、烫过的虾仁，一齐淋在豆腐脑上。

这道菜，名叫芙蓉豆腐。

至于另一道菜，苏清风则是熟悉多了。

原先他去杭市旅游的时候，经常喜欢吃这些素菜。

比如法喜寺的素斋，净慈寺的素烧鹅，灵隐寺的素面。

如今回想起来，倒是颇有一种想要故地重游的感觉。

只不过求姻缘的法喜寺还是别去了……

苏清风当时还是学生的时候，和初恋求完法喜寺的姻缘，转头女友就变成了“前任女友”。

回忆这些往事的时候，苏清风手下动作轻快，将煮熟的山药切成段，然后取豆腐皮裹上，加秋油、酒、糖、瓜、姜，煎至色红皮亮，若烤鹅。

这是《随园食单》里的做法，苏清风又根据自己的口味，添了胡萝卜丝、黑木耳、豆芽和泡发的黄花菜。

以此，增加食物的层次感和口味。

苏清风的这一手素菜，让邵春来频频点头。

他除了观察苏清风做菜的熟稔程度外，还看出了一些不同之处。

那就是在细节的调味、香料上，苏清风似乎总有自己的见解，这见解在邵春来看来，还有些稚嫩，尤其是在邵春来擅长的鸡汤上，但是这已经意味着，苏清风有了自己的风格，而不是照着食谱，照本宣科地做菜。

这让他对于这道菜的味道，有了好奇心。

邵春来走在苏清风后面，看他端着两个盘子，出现在国营饭店的前厅。

一时间，油亮的素烧鹅，以及看似清淡的芙蓉豆腐，一下子攫住了大部分人的眼球。

齐安国眯着眼睛，打量了苏清风一眼，总觉得这人好像在哪里看到过，但偏偏一时半会就是想不起来。

他哼笑了一声，故意阴阳怪气道，“邵大师傅，你可真是越活越回去了。”

邵春来手腕一压，按在桌子上，连带着桌子都是一震，偏偏那碗芙蓉豆腐还是完好无损。

“吃不吃？不吃就算你输了。”

齐安国又哼了一声。

苏清风听着有些不舒服，很诚恳地问了一句，“是鼻子不舒服吗？我还擅长药膳，在这方面可以帮忙。”

齐安国不哼了，但是气得满脸通红，他瞪了苏清风一眼，然后夹起一块素烧鹅，就往嘴中塞去。

酥脆却不失油韧的外皮，还有各种食材包裹在一起的味道，让每一口下去，都是一种全新的享受。

齐安国今天之所以折腾出这么大的动静，就是为了帮一把自己的兄弟。

自己那兄弟不想要在城里找工作，所以跑来拜托齐安国，找一个合适的去路。

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