妙笔文学

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37 赊肉（第2页）

赵振国满头大汗，但脸上却挂着灿烂的笑容，挑着两大块野猪肉，显得格外显眼。

“呀，这是野猪肉吗？”

宋婉清惊讶地问道，她已经从村民的口中听说了赵振国打到野猪的事情，但亲眼看到还是感到十分震撼。

邻居张桂兰刚才还喊她去看杀猪，她害怕，不敢去。

赵振国得意地点点头，把肉放在院子里的石桌上，又从箩筐里拎出两只毛茸茸的小野猪。

“看，还有这两只小家伙呢！

媳妇儿，你愿意养猪不？”

他满怀期待地看着宋婉清，眼中闪烁着兴奋的光芒。

“养，反正我在家也没什么事情做。”

宋婉清轻声说道。

赵振国开始清理院子，搭个简易猪窝。

院子清理的差不多的时候，那两头小崽子不知道怎么咬断了捆绑的藤条，从箩筐中拍了出来，这会哼哼唧唧在院子里乱窜。

赵振国眼快手疾，三两步跳到门口把大门带上。

然后两人两猪便在这院子里你追我跑，好一阵才全部抓住被赵振国拴在了院子里。

日落西山的时候，院子里便又恢复了一片整洁的样子了。

赵振国在院子一角敲了几块一米多长的木板扎进土里，围城一个一米宽的小区域，把小猪仔们放进去，上头用几根竹子担着然后铺了草压了块石头，临时的猪窝就搭好了。

赵振国今天做的是清炖排骨汤。

锅中的水沸了，赵振国起身去拿大灶上的汤勺，然后用汤勺顺着砂锅边边浅浅地绕一圈，一大滩血沫便被带了出来，如此重复几下，再用湿布包着砂锅耳朵将排骨倒入竹篮里漏出水，用清水冲洗一遍，然后倒回锅中，加入清水没过排骨，再次放入切好的姜片和几颗小葱。

等待煮沸，再加入食盐调味，然后再炖烂即可。

野猪的肉质出乎意料的鲜嫩，那边宋婉清一早就透过腥味闻到鲜香的骨汤，蹲在锅前眼巴巴的盯着锅盖上咕嘟咕嘟冒出的汤水和热气。

赵振国看着宋婉清那眼巴巴盯着锅盖的样子，心里乐开了花。

他轻轻刮了下她的鼻子，调侃道：“瞧你这小馋猫，等不及了吧？”

宋婉清被他这一刮，脸上泛起了红晕，瞪了他一眼，假装生气地别过头去，但眼神还是忍不住往锅里瞟。

赵振国看着她这副模样，笑得更加开心了。

“好了，好了，不逗你了，媳妇儿。”

赵振国安抚道，“这汤快好了，你再等一会儿，保证让你喝个痛快。”

宋婉清闻言，脸上露出了期待的笑容，赵振国的手艺一向很好，这次用野猪排骨炖的汤，肯定鲜美无比。

终于，清炖排骨汤大功告成。

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