妙笔文学

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第二十七章猪蹄（第1页）

秦湘涵早上起床突然就觉得特别想吃肉，最想吃以前不算很喜欢的猪蹄，而且是想的睡不着的那种。

厉志国本来睡的好好的，梦里面刚摸到一双白嫩的小手，跟媳妇的特别像，正打算往上瞧就被媳妇翻身的动作给吓着了。虽然自己觉得梦里的肯定是自己媳妇但怎么有点心虚，尤其是媳妇都在咬自己手了。

“媳妇，咋啦？还不睡呢？”

“我想吃猪蹄，特别想吃！”

“你忍忍吧，等天亮起床我让妈给你做！”

“不行，我现在就想吃，不吃睡不着！”

没有办法的厉志国就被媳妇哄下床去了厨房做猪蹄！

拿出自己的手表一看夜里两点多！天爷啊，自己真是受苦的命。早知道就不要这孩子了，媳妇被逼疯了，自己也要疯了，自己前几天怎么就抽风的买了猪蹄啊！谁能告诉他这猪蹄怎么做！

从天而降的是自己媳妇的声音：“你先把猪蹄收拾了，待会我给你说怎么做！”

厉志国把猪蹄收拾后放锅里煮一遍捞出，重新放水又放入淮山15克，薏米40克，玉竹40克，茨实40克，百合40克，莲子40克，党参15克，红枣10个。清水1800毫升，盐适量。

到了这个盐适量的时候厉志国差点把盐跟盐袋一起丢锅里，幸亏秦湘涵眼疾手快给接着了。厉志国讪讪的把手收回来。

“媳妇，我怎么觉得这是药方啊？”

“这就是上次我让你给我带的那些，这个方子就是针对冬天炖猪蹄的，补气血。”

“这方子你哪来的？”

“你还记得前几年我们村老秀才那事吗？”

“记得啊，当时听说老秀才家里抄出来不少东西，后来住猪棚，后来说他又跟什么人扯上了，来了好些人把他带走了，村口还没出去就来了很多人把他大的出气多进气少的，闹得军队都来人了，不过这事过了以后就没见那老秀才回来过。”

“之前他住猪棚的时候很可怜，那时候我娘还没有离开，我偶尔会把自己的饼留下来接济过他。他总是跟我讲以前吃过的菜肴，我就记着这个了。他跟我讲祖辈上有人是御厨，留下的有一套菜谱，可惜被抄的时候祖宗留下的都没了，跟我讲的时候就有这个方子，当时年龄小，就记得了这个了。”

上面说的也都是对的，秦湘涵也确实是跟老秀才认识，也有这些事情的发生。不一样的是这个猪蹄的方子不是老秀才说的。

“这要炖多久啊？”

“至少也要两个小时。”

厉志国觉得被自己的口水噎着了，说不出来话，大半夜不睡觉只能守着灶台……

“待会把他放到高压锅里面放到炉子上自己炖着吧。这样睡醒就能吃了！”

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