妙笔文学

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第171章 亲戚聚会（第1页）

五人回到家中，阿金爸爸拿出电话，一个一个的打了电话过去平常走得近的亲戚，叫他们明天全部过来家里聚一次，他们都答应了，会过来吃午饭。

事情搞定了，陪她们四人聊了会天，阿金就进去厨房里把明天要烧烤的羊肉分割好，该切的切好，该斩的斩好。

搞定了之后再次出来大厅里坐着喝茶，问道“爸，大概有多少人？一只羊够不够？不够的话我明天去市场买点牛肉。”

“大概有四十多人吧，市场还没开市，估计没有牛肉卖，冰箱里好像还有五斤牛肉，等下睡觉前拿出来解冻。”

“爸，明天你去山上池塘里撒网捕几条鱼回来吧，顺便拔一些萝卜，生菜，娃娃菜，韭菜回来吧。”

“好，明天我和你爸一起去，要不要拔葱和香菜回来？”

“要啊，厨房里那些不够，萝卜也就剩两根，不够用。”

“家里只有三个电磁炉，够不够用？”

“明天叫小叔早点来，带两个过来吧，有五个电磁炉应该够了。”

“阿金，那只羊多重啊？”小柔问道。

“32斤，汤底可以煮一大锅，羊肉每桌也能分到5斤左右，明天早上你开车出去买点豆腐，腐竹，牛肉丸之类的，去超市买，那里就肯定开门。”

“好，煲汤还要些什么东西吗？”

“买几条甘蔗回来吧，还有马蹄，多了就给他们吃，其它的厨房都有。”

大家商量好了明天待客需要的东西后就散去了，各自洗漱完回房睡觉。

翌日，天空放晴，雪停了，开始融雪，气温也慢慢回升了。

阿金担心小柔路不熟，买东西会很慢回来，他陪小柔一起去了市场买东西，回来后俩人便开始煲汤。

“阿金，这个柴火灶怎么生火？我不会，你来吧。”

“哈哈，笨死了，我来教你，先放些引火的软柴，等它烧些灰，火势大了起来再放那些木头桩进去就行了。”阿金边解释边生起火来了。

“哦，下次就会了。”

“柴火煮的汤才香甜，比用点煲出来的汤更好喝，你看着火啊，大火煲半个钟后就抽掉一些木头桩出来，再用小火慢慢煲一个小时就可以了，到时间了你叫我过来，我先去下面厨房处理其它菜。”

“嗯，我会看着，你去吧。”

阿金在下面的厨房里把一些家里过年肉类先煮着，等下客人来了热一下就可以，而且有些菜要做很久，比如牛肉干，鸭肾，蒸扣肉，酿豆腐之类的东西都要很长时间去煮。

八点多，阿金爸妈就回来了。

“阿金，捕了三条草鱼回来，有十几斤，怎么弄？切片还是切块？”

“两条切片，一条切块吧，等下那桌喝酒的要做一桌炒菜给他们，妈，萝卜先削好皮然后切成块拿上去小柔那里煲汤用，把甘蔗也处理好放下去吧。”

大家在忙活着，妙董才刚起来下楼。

“阿金，早啊，你在做什么菜？那么香，那么辣？”妙董来到厨房看到阿金在做菜，站在边上问道。

“这是我们这里有名的黄酒焖牛肉干，很香很好吃，不过特辣，你们吃不了，等下我给你们做点糖裹牛肉干，也很好吃。”

“嗯，小柔呢？”

“她在后院那里煲羊汤。”

妙知道小柔在后院，她也过去陪小柔了。

“哈哈哈，小花猫！”妙董刚走到后院的柴火灶厨房就大笑起来了，小柔脸上一搭一搭的黑，活脱脱的像个小花猫。

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