妙笔文学

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第七十四章秋露白（第2页）

“美酒河鲜，我们几与苏学士媲美啊。”美酒的黄泥封口还没取下，李春华就已经微醺。

“生吃河虾饮美酒？”华城看看怀中的美酒，又看看船舱里的明月虾，心里泛起了嘀咕，这一点儿也不美啊。

“明月虾性寒，偶尔生吃还是可以的，吃多了可是要拉肚子的。”白洋不由得一阵大笑。

“那怎么办？”华城束手无策，心中一阵气馁。

“交给我吧。”对于明月虾的烹制，白洋自然成竹在胸。

……

白洋按着自己的记忆找到了一棵巨大的白茶，摘了些叶子，捡了些树枝。带着几人又朝着草海进发，在一处湖心小岛停下。

“幸好还在。”白洋率先登上小岛，看到上面散落的一些石头和石板，暗呼侥幸。

“你要做烤虾？”李春华看到地上烧黑的石头自然猜到了白洋的目的。

“没错，明月虾正确的打开方式就是烤，可惜咱们材料简陋只能凑合了。”白洋点头大大方方地说道。

其实烤制明月虾最好的东西是瓦片，而且肉质也需要用特殊的秘制高汤入味，但是现在条件不允许，只能退而求其次，追求野趣。

吩咐华城点火，把石板烧热，自己则用小刀将明月虾剖开，把虾脑均匀的涂抹在虾肉上，然后点缀上白洋弄回来的盐巴稍稍腌制。

用茶叶将虾肉裹好，放入虾壳，白洋又取了一些草叶将虾壳捆绑结实，他试了试石板的温度，感觉温度差不多了，开始烤制明月虾。

两条树枝充当筷子，白洋飞快地翻动明月虾，一套动作下来如行云流水一般，看着是那么赏心悦目。

暗香浮动撩拨地华城大口大口吞咽唾沫，他眼睛一眨不眨地盯着石板上的明月虾，全神贯注地等着白洋一声令下。

“好了。”白洋见虾壳已经变成了紫色，飞快地将明月虾夹到旁边的石板上。

“哎哟。”华城突然一声痛呼，幽怨地看着白洋。“洋哥，你打我干什么？”

原来白洋刚把明月虾放好，华城就迫不及待地伸手朝着最大的一只明月虾下手，被白洋用树枝正抽再在手背上。

“先把火弄灭了。”白洋从容不迫地指了指石板下燃烧的火焰。

华城委屈地站起身来用树枝将石板掀翻，然后用手捧了几次湖水将明火浇灭，用树枝又翻弄一阵，继续捧水，将地面和柴火都浇透了，这才停下。

“可惜没有酒杯，咱们谁也别嫌弃谁了，直接用坛子吧。”白洋拍来黄泥封口，一缕异香扑面而来。

“好酒啊。”李春华接过白洋递过来的酒坛，提鼻子闻了闻，香气扑鼻却异常的绵柔，陶醉人的肺腑。

“当然是好酒，这是根据古法酿制的秋露白，原浆原酿，已经窖藏了三年。”白洋笑着解释道。

秋露白？李春华眼前不禁一亮，口中吟咏道“：玉露凝云在半空，银槽虚自泣秋红。薛家新样莲花色，好把清樽傍碧简。”

“没想到李哥，也知道秋露白的来历。”白洋抚掌大笑。

李春华却吃了一惊，惊悚地问道“：这就酒真是莲花秋露酿造的不成？”

“不然为什么以秋露为名呢？”

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