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第603章 邹和决定创新菜品（第3页）

老板自己在这开了好几年，把这家餐馆开得很有自己的特色。菜品也是自己找来厨师一起新研发的。比较有创新。

邹和一听也来了兴趣，于是和老板聊起菜品。他没想到老板的创新，不仅仅在食材和厨艺上面，还在很多方面都有着自己的创新。

他觉得这应该就是老板饭馆能开得好的原因。在经营上，老板也很有自己的一套。这点就算放在自己那个世界，也不过时。邹和于是详细了解，并把好的创新都记忆了下来。

这一切都考察完，邹和回家了。

“和子，你回家了？”

“听说今天你自己出去考察了。”

“怎么样是不是我说的那样，生意是不是很好？”傻柱着急的问道。

“生意是有好的不错，但是好的是一部分，而且是人家有着自己的创新。”

“你知道现在大家在菜品上都讲究创新吗？！”邹和问道

“怎么个创新法啊？”傻柱一脸懵。

傻柱平时哪知道这些，他只不过是一个很传统的厨师。做大锅饭还行，创新还没尝试过。

“那你要想给我当厨师，那你就要从现在开始，创作出来几道菜品，你平使这些菜品看起来更好看，吃起来口感丰富，更特别才行。”

“这…那我又不知道要什么口感。”

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“你就按照我说的你去做试试。前期我给你一些钱，你去买些各种食材回来。”

“那可以，我好像也懂了一些，就是自己研究呗，把一些食物更换一些食材，然后搭配出来新的菜？”

“差不多可以这么理解，但是不是你想的那么随便瞎凑。”

“要有一定的创意，而且要口感比原来的更好。”

“…我知道了，那我试试。”两人说完，傻柱就回家琢磨这些事了。

傻柱突然想到之前自己跟着学艺的师傅，厨艺特别精湛。当时可是很出名的。

他想起以前师傅给过自己一本厨艺心得的书，那时候自己懒得看，眼下不是正好派上用场。说着来说翻箱倒柜，地上一片狼籍，终于从一堆破旧的东西里，出来了一本比较复古的书本。

傻柱立刻拿起来翻了翻，眼睛都要掉进去了。里面讲的正是各种食材的搭配心得。

傻柱此时心想，有了这个，创出来几道菜品那不是很容易？没准自己有了自己师傅的心得，还能创造出几道非常经典的菜品，到时候自己也能像之前师傅一样，被人崇拜。想着想着被一个声音打断了。

“哥你又发什么疯？”“你自己看看你把家里搞成什么样了。刚进来我还以为咱家进贼了？”

“妹妹这次哥可是在干一件大事，以后你就知道了。”说着便自己抱着书出去了。

“一定是疯了，就你能干出什么大事。你这把家里搞成这样，像是干大事的人？”雨水此时有些生气，把家里搞这么乱，自己就走了。每次都是自己跟在后面打扫。

雨水这次更是奇怪不知道傻柱整天在搞什么。天天说着一些让人不相信，不着调的事情。雨水甚至都怀疑他是不了什么打击，得了失心疯？！

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