妙笔文学

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第63章 积酸菜腌萝卜（第1页）

村里人对于学校的建设十分上心，在建造房屋的材料全部到位之后，不需要村里为每个参与建造的人发放工资，所有人都积极主动的参与到新学校的建设当中。

第二天一大早，所有村民和知青们都在学校选址的地方集合。在有经验的老人的带领下，拉线用石灰粉画出地基的范围，在画线的过程中注意不要产生画歪的现象，要经过反复的核对和校正。

画好地基范围之后，开始挖地基。地基在挖的过程要挖深一些，一定要挖到原始老土层的位置，将上方的软土层清理干净，达到可以轻松承重的程度。

地基的挖建就耗费了一整天的时间，等地基挖好之后就正式进入到了建造房屋的阶段。

历经了整整一个月的努力，学校终于建成。选了一个阳光明媚的早晨，由村里德高望重的老人负责新房的上梁仪式。

村老在横梁上绑上具有祈福意味的红布条儿之后，一声令下，众人一起使劲儿，将横梁成功架设到新屋的房顶之上。

经过最后两天的收尾工作，所有教室和办公室上面的瓦片彻底放置到位，门窗也都被赶制出来，安到了新屋上面。从远处就可以看到连成一排的教室，建成之后，众人露出了开心的笑容。

终于在冬天来临之前，成功的将学校的工程完工，至于里面的桌椅黑板之类的东西，陈木匠可以带着自家两个儿子一起，利用冬天的时间将慢慢制作。

叶灵也偷偷的松了口气，连续一个半月的辛勤劳动，虽然自己也有那么一些成就感，但是这段时间以来，自己一刻都没有休息，每天早出晚归，且没有报酬。现在终于可以好好休息休息了。

正式休息的第二天，叶灵一觉睡到了中午。看了看时间，已经十二点了，她以为是自己看错了，闭了闭眼睛，在看了一遍。发现真的是十二点时，猛地从床上坐起来，穿好衣服出门洗漱。

秦昭昭将午饭做的差不多了，准备回屋拿东西时，看到了刚刚起床的叶灵，笑着说道：“别着急慢慢来，我们大家也都刚刚起来没多久，正好省了一顿早饭。”

说完之后，也没看叶灵的反应，径直走向厨房。

叶灵看着她离开的背影，脑子终于转了过来。整个人都轻松了不少，嘴里哼着不知名的小调，向着前院的水井走去。

叶灵到达目的地之后，发现前院格外冷清，见不到其他人的身影。洗漱完之后，经过孙强门口时，听到了里面传来的读书声。

叶灵心里了然，大家这是已经开卷了，看来一会儿吃饭的时候得跟其他人说一声，也要开始准备起来了。

回到后院，看到其他人已经坐在了凉亭里，正在等她。叶灵连忙以最快的速度把洗漱用品放回自己的房间，来到凉亭里和大家一起吃午饭。

等到所有人都来齐之后，所有人都端起了面前的碗筷，开始吃饭。

叶灵一边吃饭一边把刚才听到的事情告诉了自己的朋友们：“我刚才去洗漱的时候，前院没有一个人的影子，正好奇呢，结果在路过孙知青房间门口的时候，听到他在自己房间里看书呢。”

秦昭昭闻言问道：“是因为咱们村建学校的事儿吗？”

叶灵回道：“大概率是这个原因，所以我想着跟你们提一下，别忘了尽早复习复习以前的知识。如果能到村小当老师，那以后除了秋收和春天的播种之外，都不用再干地里的活儿了。”

其他几人在听到叶灵的话后，沉默下来，没再开口说话。

吃完饭后，宋志成突然说道：“咱们种在后院的萝卜和白菜都已经成熟了，咱们一会是不是得把菜都收了。”

他说完之后停顿了片刻，环视了一圈后，继续说道：“现在的天气也越来越冷了，咱们知青点没有地窖，菜啥的也不好存放。我之前听我们小队的大婶儿说过，白菜可以积酸菜，萝卜腌咸菜好吃。”

“我提议今天先把菜收到廊檐底下放着，再去陈叔家买几个腌菜的大缸。回来咱也积点酸菜啥的冬天吃。”

“我同意，我虽然没吃过酸菜，但是我记得叶灵腌的小咸菜可好吃了”李烨第一个赞同。

其他几个人听完李烨的话后，纷纷回忆起小咸菜的美味，用举手表决的方式，最终全票通过了宋志成的提议。

决定好接下来要做的事情之后，叶灵等人手脚麻利的将碗筷洗刷干净。拿上自己的工具去自留地拔白菜、挖萝卜。

来到后院之后，叶灵发现还是老知青们有经验，早早的将需要收走的菜全部收完。整个自留地只剩下他们几个在六月底种下的白菜和萝卜了。

其他人也看到了此时略显空荡的自留地，没有多说什么，直接开干。拥有大半年劳动经验的众人都已经成为了干活的老把式，短短半个小时的时间，就把自留地里所有的白菜萝卜全部运到廊檐下方安置妥当。

顾北庭看着快要被堆满的走廊，思索了片刻，说道：“一会儿我们几个男同志负责去买积酸菜用的大缸，昭昭你们几个女同志就负责留在知青点把白菜什么的都洗出来。”

叶灵等人纷纷同意，兵分两路，开始为积酸菜、腌萝卜的制作做好准备。

叶灵三人将放在厨房炕上的炕席拿出来，用抹布擦拭干净之后，留下少量几颗新鲜白菜留在厨房，把剩下的白菜全部摘掉不好的叶子之后清洗干净。

将清洗干净的大白菜放到上面控干表面水分；等表面的水分彻底来干之后，将白菜从中间劈成两半，根部相连的状态，挂到晾衣杆上晾晒，使其充分脱水。

处理完白菜之后，继续处理放在廊檐下的萝卜。将萝卜用清水清洗干净之后，用菜刀把萝卜切成条，放到凉席上备用。

一切准备工作到此刻已经全部完成，只欠腌制容器了。叶灵几人这边刚做完准备，正好聊到他们，就听到了他们几个回来的声音。

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