妙笔文学

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第五百六十六章 久食珍馐偶思粗茶淡饭之趣（第1页）

“吃饺子喽~”

伴随着黄骏的一声吆喝声，他细心地为每个人盛上了一盘盘热气腾腾的饺子，并从厨房取出小碟，往里面倒了一点醋，作为蘸料配着饺子吃。

“来喽~”

大家伙儿迫不及待地整整齐齐地上了桌。

“黄老弟，那些不小心包破的饺子怎么处理了？”

刘世伟看着自己盘中完好无损的饺子，好奇地问道，同时不忘幽默地补充：“我可是做好心理准备，打算品尝自己包的那些‘艺术品’呢！”

“刘哥你怎么说也是客人，怎能让你吃破饺子呢？”

黄骏笑着回应：“那些破了的饺子，我都放冰箱里了，打算下次用来做酸汤饺子。”

“酸汤饺子不都是挑选完整的饺子来做吗？你怎么偏偏对那些破饺子有这么特别的喜好呢？这样做出来的味道真的会好吗？而且，这次的饺子可是猪肉馅的，和常见的牛肉馅做酸汤饺子不一样，味道能行吗？”

刘世伟一连串的问题刚问出口，便觉得自己这些问题有点儿白痴，于是连忙补充道：“不过话说回来，黄老弟的手艺，那可是能把平淡无奇变成美味绝伦，肯定能把这些破饺子也变得让人赞不绝口！”

黄骏嘴角钩勒出一抹温和的笑容，耐心解释道：“其实，那些包破了的饺子，在煮熟后浸泡在酸汤里，会吸收更多的汤汁，口感变得更加饱满，味道也更加浓郁醇厚，别有一番风味。”

“是嘛！”

刘世伟一听，顿时来了兴趣：“黄老弟，要不晚上你再煮点酸汤饺子，让我们也尝尝这特别的美味？”

听馋了的刘睿涵，忍不住地砸吧了一下嘴，随后迫不及待地插话道：“干粑粑，我也想尝尝呢！”

磬磬和薇薇也齐齐点头。

文雪倩也一脸期待地看向黄骏。

见此。

黄骏便爽快地答应道：“行啊！那晚上我就准备一些酸汤饺子，让大家一起尝尝。现在咱们还是先吃饺子吧，免得凉了影响口感。”

“耶耶耶~干粑粑真好！”

刘睿涵的脸上绽放出灿烂的笑容，还俏皮地向黄骏比了个爱心手势。

刘世伟见状，心里直呼“麻了”！

于是乎…

他选择眼不见为净，迅速拿起筷子，开始大快朵颐起眼前的饺子来，以此来慰藉一下他那颗略些难过的心。

一口咬下，他的眼眸不禁为之一亮。

馅料中因为加了莲藕，不仅增添了一份鲜美，更带来了一种爽脆的口感，让人每嚼一口都能感受到莲藕的清新，越吃越觉得滋味无穷。

不仅仅是饺子馅儿让人回味无穷，饺子皮也同样出色。

在和面时加入了鸡蛋和食盐，黄骏还确保了面团有足够的时间醒发。

这使得做出来的饺子皮软硬适中，口感筋道，与那肉丸般饱满的饺子馅儿相得益彰，简直是天作之合啊…

刘世伟情不自禁地发出由衷的赞叹：“这饺子馅儿，简直是绝了，美味至极！”

文雪倩在一旁点头附和，脸上洋溢着满意的笑容：“确实如此，这饺子的味道比我之前尝过的任何一次都要更加鲜美。”

刘睿涵咬了一口饺子，眼睛弯成了月牙状，笑得合不拢嘴，脆生生地欢呼：“哇哦，这饺子简直是太好吃啦，自己动手包的果然不一样，感觉更香了呢！”

“涵涵，你可真会夸自己哦~”

薇薇却有些不赞同她的话，像个小大人一样，摆出一副认真的样子：“其实呀，这饺子好吃，全都是因为我粑粑调的馅儿特别香，面和得软软的，饺子皮擀得薄薄的，煮得也刚刚好，跟你包的嘛，嘿嘿，其实没什么大关系啦！”

刘睿涵听了薇薇的话，微微一愣，随即眨动着那双大大的眼睛，绽放出一个甜美可爱的笑容，嘻嘻地乐道：“嘿嘿，薇薇，你说得太对了！不过嘛，对我们而言，只要饺子好吃，那就是最幸福的时刻啦，是不是呀？”

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