妙笔文学

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第2573章（第1页）

第2573章

其实就算是朱兴明，也不是真的就无比逍遥快活，他自己也有很多事要做的。

醉生梦死、纸醉金迷，就连凌天扬都不禁羡慕起来，这东方横真的会享受。雕梁画栋的应天府衙，被他弄得金碧辉煌。红毯铺地，沉香醉人。美酒佳人，美女环抱。

“啧啧啧，东方府尹啊，你这阵势弄得未免...”凌天扬刚要夸几句，铁锤慌忙轻轻推了他一下，打断了他的话语，于是慌忙改口道：“很一般嘛。”

东方横一惊，慌忙陪着笑道：“像是二舅爷是见过大世面的人，这应天府小地方怎么比的了京城呢。下官考虑到应天府民生，不敢奢靡张扬。”

铁锤暗骂：还不张扬，你这都张扬到天上去了。即便是官家的皇宫，也不敢这么奢靡。

杏花酿，真的是好酒。杏花酿顾名思义就是用杏花酿的酒，因为花香浓郁，入口醇厚而柔和，所以喝起来回味无穷。

双方一落座，东方横就开始介绍：“南京小地方，拿不出什么好东西来。唯独这杏花酿，还算的上是一绝。”

酒坛打开，香气扑鼻，整个府厅都弥漫着杏花香。凌天扬不禁吸了吸鼻子：“好香，好味道。这是杏花做的酒？怎么酿出来的。”

东方横笑了笑：“南京多杏，制作这酒需要糯米两斤，新鲜的杏花瓣5斤，酒曲一斤，取自冬日梅花雪2斤，再加发酵坛子一个。首先把糯米用温水浸泡一个半时辰，然后煮熟煮透，再摊晾，掌握好火候放入酒曲拌好，撒一点水摊开。把杏花瓣用水洗干净了晾干，和拌好的糯米一起放入坛中，加入备好的雪水，密封好以后就可以放到阴凉透风处发酵，等到10天左右，杏花酿就做好了，出坛过滤，就可以尽情的享用啦！”

大宋朝是没有工业污染的，这里的东西干净天然。冬天的雪花融化以后的水，也是干净透明的。如果是现在，你收集了一锅雪水煮开就会发现，水中浑浊不堪。

宋代的好用香药之风，这杏花酿整合这个时代人的口味，凌天扬是喜好喝酒的，以前在军营就是和一群大老粗猜酒划拳。可这么好的酒，还真是难得。孙家美酒多得很，甚至是啤酒都有。可是孙星云严格控制各人的饮酒，凌天扬很不爽，经常自己去酒楼吃酒。这倒让孙崇文羡慕不已，他在家，也是被看管很严，不能多饮的。

“果真是好酒，单单是这味道，我没喝就醉了。”

东方横哈哈一笑，一拱手：“承蒙二舅爷谬赞了，咱们还是先尝尝味道再品评不迟。”

旁边从酒楼请来的酒保，给凌天扬面前的瓷碗倒上酒。这酒一倒，香味更浓。整间屋子，都弥漫着杏花酿的香气萦绕。凌天扬不禁舔了舔舌头，铁锤想提醒他，别一副没见过世面的样子，免得被人小瞧了。可众目睽睽之下，自己又不好明目张胆的提醒，只好轻轻的咳嗽了一声。

凌天扬一回头，端起酒碗看着站在一旁的铁锤：“铁锤，你也来尝尝这酒。”

铁锤大惊：“小人身份低贱，怎敢在此造次，二舅爷，还是您来喝吧，小人站着就成。”

东方横他们更是吃惊，这铁锤的宠信也太过了吧。就连目空一切的二舅爷都不顾尊卑有别了，竟众目睽睽的让一个家丁吃酒。

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