妙笔文学

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第322章 蟹黄小笼包（第1页）

“一个包子而已，你还真当我没见过世面不成？”苍冥撇撇嘴，一脸怀疑的表情道。

虞清芷只是笑了笑，她想以自己的厨艺，还有这些古代人没见过世面的情况，只怕想要收买苍冥的胃并不是一件难事。

做蟹黄小笼最重要的原材料就是蟹膏，刚好最近渔村里确实打了许多河蟹上来，虞清芷特意带来了许多，一个一个的将螃蟹洗刷干净，又将螃蟹打开，一点点的取出了蟹膏，将蟹膏与蟹肉分开。

三人看着虞清芷的动作麻利，却是十分疑惑的，这样做吃的他们可是闻所未闻，这河里的河蟹若说要吃，他们也不过是蒸熟了吃，从未这样麻烦的做过。

虞清芷准备了面皮，还有猪肉剁碎成馅，熬制的猪油等各种材料，包括最重要的原材料蟹膏，添加进去之后一起调制，淡淡的香料味儿扑鼻而来。

她熟练的捏着包子，很快捏出了一笼蟹黄小笼，上锅蒸熟。

大约过了一个时辰，虞清芷蒸出了足足六笼小笼包，毕竟有了酸菜鱼的前车之鉴，虞清芷想如果自己不多做点，只怕最后是不够吃的。

“快尝尝看吧，小老头可别说我亏待你哦，这顿包子可比昨天的酸菜鱼麻烦多了。”虞清芷双手环抱在胸前，笑嘻嘻的说道。

浓郁的香味儿早已经吸引了苍冥，他没想到包子也能有这样的香味儿，早已经按捺不住了，顾不上烫就朝嘴巴里面送。

一口咬下去，汤汁在口腔中蔓延开来，苍冥整个人都愣住了，这味道他活了这么大居然从来没有品尝过。

“这居然是包子？”他震惊的王者虞清芷，这小丫头的手是什么做的，居然这么巧。

“是啊，平常我们吃的不过是蒸熟了的螃蟹，固然鲜甜却很单调，这是一种不同的吃法。”虞清芷淡然的点点头。

鸾镜也尝了一口，忍不住对虞清芷竖起了大拇指，却忽然皱了皱眉道：“不对啊，还有什么味道，你是不是偷偷藏了什么吃的？”

虞清芷嘴角颤了颤，尴尬的望着鸾镜道：“你们师门到底是学医的还是学吃的？”

“你肯定藏了吃的，味道不一样。”鸾镜不去回答虞清芷的问题，而是催促虞清芷把吃的交出来。

无奈之下虞清芷只好松口，剩下的蟹肉被她做成了香辣蟹，想来也是这些古代人想不到的吃法，原本想等他们吃包子吃饱了之后自己再拿出来馋他们，毕竟大闸蟹这东西在现代可是贵得很的，谁知道竟然被鸾镜给发现了。

“是香辣蟹，我本来想等等再给你们吃的，因为香辣蟹的味道比较重，会破坏蟹黄小笼的味道。”虞清芷一本正经的编瞎话，隐瞒自己原本想要藏私的念头。

可这一切都被风晏离看在眼中，吃了晚饭对虞清芷的手艺越发感叹，小小年纪居然会这么多种不同的吃法。

“你这丫头厨艺确实不错，只可惜没有好酒。”酒足饭饱后苍冥拍了拍圆滚滚的肚子，意犹未尽说道。

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