手机浏览器扫描二维码访问
第35章 chater 37（第2页）
梨子很甜，且水足，葡萄是真的香，林歌谣心中萌发了想做葡萄酒的想法，说了出来，结果才发现条件不足，她根本就不会。
“我家舜哥会啊，做好的也有两坛呢！”严璐骄傲的拍拍胸脯“他今天回来，叫他教咱们”
“真的?那得叫声师傅了，我们都想学学”何鸣说到，大家也打趣说叫严璐“师娘！”
几人走的时候也六点多了，买了些梨子，又买了不少葡萄，老板人特好，还开三轮车把他们载到了学校。
梨子不多，主要是葡萄，几人都想学做葡萄酒，所以都买得不少，老板拿了几个筐子，知道他们是学校老师后，表示可以赶集的时候来拿筐子，接着就开车走了。
唐舜刚到家，衣服还没换就听见声响，出来看见几人目送着一辆三轮车，身后都放着一筐葡萄。
曾曦先看见他“师傅好”
接着几人也回过头来，齐声道“师傅好！！！”
唐舜向严璐投去询问的目光。
“你教我们酿酒呗，师傅！”严璐眨巴眨巴眼撒着娇。
“哎哟，没眼看，没眼看”曾曦调侃到。
“唉，行，不知道突然怎么就想起这茬儿了”唐舜虎摸了把严璐，无奈的开口。
没办法，既然严璐都发话了，那得教，多难都得教。
唐舜和何鸣他们几个男生把几筐葡萄搬进去，然后带着众人去买要用的白糖这些。
接着唐舜又带着他们买了装酒的容器，他家厨房大，还是能容得下这几个人一起，大家等葡萄沥干水的时候吃了饭。
做葡萄酒也不是特别复杂，沥干水后，就开始了正式制作。
发酵是将葡萄皮汁中的糖份经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母（超市卖的安琪酵母，每小袋可发10斤葡萄）在葡萄破碎后混合到汁中，搅拌均匀。
发酵的温度最好在15~25c，不应超出30c，温度过高，发酵后产生的就不是酒而是醋。用小型容器发酵，一个容器中只装5斤左右葡萄，散热较容易，一般可以不超过32c。注意不要装的太满，以免发酵时溢出来。
当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，品尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。
发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出二氧化碳，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。
一般家酿葡萄酒的酒度约10度左右。为了增加酒的度数而又不兑酒精（即可以适合于酒量大的人饮用，又便于长期保存），可以在葡萄汁发酵最旺盛时（大约在加进酵母后的12小时）加糖（最好是白砂糖）。白砂糖用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白砂糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静时，酒味很浓、加的糖基本上也都变成了酒，汁液开始清晰，即为发酵结束。
加糖数量的确定：以1斤葡萄汁为例，1斤葡萄汁加2两糖，可以将葡萄酒的度数提高到12-16度。
做好后也晚上十点多了，几人还颇有成就感，纷纷抱拳向唐舜道谢，然后拿着自己的“果实”回宿舍了。
林歌谣刚把东西放下，洗漱完毕正准备睡觉的时候，手机就响了起来，是方莹莹。
向导是不是重生的 女主被用卡牌创造出来了 后妃两相厌 嫡色 书穿女配的美好生活 更漏子 快穿之反派BOSS皆病娇 君落閻 肖想 敬我为神明 我在修仙世界当收尸人 技术宅在古代 女相重生之毒女归来 鬼喘气 人渣自救计划[快穿] 被我干掉的魔王来找我复仇了 七零年代文医生不好当 太子妃未成年 千枝雪 (NP H) 那啥，我在修真
都市神级兵王
都市神级兵王简介emspemsp都市神级兵王是苦瓜仔的经典都市言情类作品，都市神级兵王主要讲述了铁血兵王退出部队，携一身功夫，纵横都市，凭借个人能力，由一个苦瓜仔最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供都市神级兵王最新章节全文免费阅读！。...
重生90撩男神
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢重生90撩男神，别忘记分享给朋友...
卫武道
卫武道简介emspemsp中庭四大家之一薛剑山庄的大公子因为卷入了老师黄开悟和云阳杨家的争斗而遭致陷害，被迫流亡。在流亡期间，本以为会风平浪静的他再次被牵扯进了周围的阴谋诡计，是就此向命运臣服还是勇敢挑战幕后黑手，敬请观...
这不是剑雨
本以为这里是低武剑雨江湖武侠世界，却发现根本不是。因为太危险了。还好，宁横舟触摸特殊事物就能激活功法。没成想，却被自己的妻子轻视了你这门武学，面对寻常江湖高手尚能一战。但若与修士界遭遇，恐怕只能打败其中1的修士。宁横舟若有所思。于是，为了打败其余99的修士，他又修炼了99门功法。如果您喜欢这不是剑雨，别忘记分享给朋友...
顶级女团
女团偶像慕端颜，希冀走上璀璨花路的成员们，共同踏上通往顶级女团的奋斗历程。组合篇端颜出道时我们与粉丝们共同许下誓言，ARID不到顶峰是不会停止的。秀娜想要成为顶级女团偶像的话，只凭借眼泪和汗水是远远不够的。颂恩ARID不会是昙花一现的组合，我们要长长久久地保持实力与人气。智美我们五个人会陪伴着彼此一直走到最顶端，那是我们应得的荣耀。莉琏姐姐们对我说，莉琏呐，相信我们，相信你自己。实力会说明一切。爱情篇初见那天，他们其实都给彼此留下了深刻印象。捧着多肉植物坐在车子里满脸懵懂的慕端颜，在微雨天气里不合时宜地撑伞的具权烈。很久之后，他缩着高大的身子束手束脚坐在保姆车的后排座椅上，咧着嘴笑得像个孩子气的家伙。我会把你写进歌词里。我会让KTREND的粉丝们都喜欢你，就像我喜欢你那样多。不对，他们对你的喜欢永远都不及我对你的多。我会是这个世界上最喜欢你的那个人。就让ARID和KTREND都把名字刻在巅峰之上吧。欢迎评论留言收藏，你们的鼓励是对我最大的支持！希望大家能够喜欢这个故事。如果您喜欢顶级女团，别忘记分享给朋友...
精灵掌门人
精灵掌门人简介emspemsp为什么高考会有精灵对战，为什么出门会被精灵袭击，谁告诉我地球发生了什么不要碰我！我不要吃药，我没疯！接受了设定后方缘立志成为一名优秀的训练家。真香。...