妙笔文学

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第24章（第1页）

明清欢行动力是真强，说做就立刻开始动手，揉面，擀面片，将面片搓细绕成环钗形状，再下锅油炸。

寒具做法简单，但想要好吃从揉面开始就得很注意，面团不能太软，不能太硬。油炸时更是要把握好油温，这样才能炸出香脆可口，味道完美的寒具。

直到麦香混合着油脂香飘出厨房时，周瑶瑶才闻着味跑进厨房，等她过来，第一份金灿灿的寒具刚从锅里出来。

金黄油亮的寒具表面泛着琥珀色光泽，细细的面条互相缠绕，光看卖相就感觉它肯定特别酥脆。

「老板，这是什么？」

「是寒具。」

「寒具？寒具是什么？」

明清欢从原主记忆里翻找一会，换了种说法：「寒具就是饊子，以前有寒食节时不能动火的说法，就会在寒食节前几天提前做饊子，等到当天用来食用。」

「涨知识了。」周瑶瑶点点头，下一秒注意力就转移到散发香味的饊子上，「老板，要我帮你尝尝味吗？」

「你尝吧。」明清欢说话的同时手上动作不停，继续炸着饊子。

得到她同意，周瑶瑶迫不及待拿起饊子，好面，好油

做出来的食物散发出麦类经过油炸特有的香味，闻着特别有食欲。

她轻轻咬下去，牙齿碰撞间「咔嚓咔嚓」声瞬间响起，入口酥脆，咀嚼间咸香味美，吃起来有点让人上瘾。

「好吃哎！」周瑶瑶感觉这个叫饊子的东西味道和麻花有点像，但吃起来更酥更脆也更香。

她吃得有点停不下来，咔嚓咔嚓咬着，不知不觉就把整个饊子全部吃完。

一个饊子分量说多不多，说少也不少，明清欢发现她全部吃光光时，有点怀疑她晚上还吃不吃得下晚饭。

周瑶瑶不知道她在想什么，对上她看过来的馀光，笑得露出小虎牙：「老板，我还想吃。」

「你少吃点，小心晚上吃不下饭。」明清欢没有阻止她继续吃，只是提醒一句。

周瑶瑶边伸手拿饊子边道：「放心，就老板你的手艺，我怎么可能吃不下饭。」

炸货的香味很诱人，没多久八哥就被吸引过来，由于明清欢不让它进厨房，急得它直在厨房门口打转。

周瑶瑶看到它馋得口水都要下来，掰了点饊子走过去想逗逗它，结果没想到它反应速度那么快，直接叼走就跑。

而很快，香味顺着店门口飘出去，附近店铺的人如今基本都知道，只要有馋死人的香味，十有八九就是从侠客便利店飘出来。

星期五来逛街的人本来就不算多，附近不少店铺都没什么声音，于是有些店员直接摸过来，询问明清欢在做什么，得知是在炸饊子，立刻表示要买点。

明清欢本来没准备卖饊子，可经不住那些女店员央求，最终还是答应。

本来只是卖给附近店铺的店员，结果香味越来越浓，又吸引一些路人或是住在附近的居民过来凑热闹。

眼见买饊子的人越来越多，明清欢只能搞限购，每人只卖一小份，大概三两左右的饊子。

这年头，老板敢自己吃的东西才是好东西，有顾客觉得难得碰到又好吃又放心的吃食，见她限购，直接拿手机给亲朋好友发消息，让人过来帮忙买。

想法很好，可惜过来的亲朋好友在买到饊子后往往都是直接送到自己嘴里去。

「谢谢啊，下次有这种好吃的记得再通知我。」

「我让你帮我买，谁让你自己吃了？」

「太香了！你说这饊子怎么就这么好吃呢？」

「靠！我就多馀叫你过来！」

随着顾客越来越多，最终明清欢卖饊子卖到了下午五点，而且如果不是她不愿意继续做了，感觉还能卖下去。

周瑶瑶嘴巴是真停不住，刚刚顾客买撒子时她看顾客吃得香，时不时就要跟着吃点，于是等顾客们都离开后，她闻着店内浓郁的饊子香直接打了个饱嗝。

「你晚饭还吃吗？」明清欢又好笑又有些无奈。

「你煮啥？我感觉我还能喝点汤。」

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