妙笔文学

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第4章（第2页）

香秀就说：「那边有糖铺，买些糖吧。」

镇上油盐酱醋糖里，最便宜的是红糖，毕竟种甘蔗的人多，一包红糖六文。细盐则要十五文一斤，粗盐便宜点，十文一斤，香秀买了两斤粗盐，到时候回家放罐子里磨个几遍。

酱和醋总并排卖，她也各打了两个葫芦的，到肉铺割了一块猪板油，摊主用毛竹壳包好给她。

再零散买了些针线丶戳子丶碎布，其馀的钱全买了今年的粮种和菜种，便回家去了。

到家小歇了会儿，香秀将红糖包的麻绳拆掉，捏着小口倒进糖罐子盖严实。

包在外头的油纸是舍不得扔的，她用竹片把上面一点糖渣刮干净，再抖抖，叠好放进柜子的抽屉里。

盐巴则交给水生去磨，他力气大，保管磨得很细，至于酱醋她都倒回进之前的陶罐里，把两个葫芦洗干净，栓根绳倒挂在墙上。

忙活完了这些后，香秀烧起锅灶，拿过案板切猪板油，一块块贴在锅里，小火慢熬出油，火一大就要糊。

她慢慢翻搅，让猪板油在热锅里煸出油来，顺手汆洗了上午买来的猪骨头，今晚吃顿骨头汤面。

福妞睡迷糊了，耷拉着眼皮坐在灶台后烧火，闻着油滋啦冒泡的味道，她才有了点精神。

香秀喜欢她没脾气的模样，夹起两块猪油渣，放到碗里让她吃。

「嫂子你真好，」福妞看着碗里的猪油渣，嘿嘿笑着，「我同哥哥一道吃去。」

「别，你吃你的，晚点我叫他们来吃，」香秀忙拦着她。

这时水生在磨盐，满仓则在院子里挑去年的黄豆，好些生了虫眼。香秀叫他挑一挑，泡上一晚，明早去三叔那借他家的石磨使一使，磨些豆腐来。

炸过猪油渣后，香秀炖起了骨头汤，水生磨好了盐进来，香秀指着屋顶下的横梁说：「有没有梯子，爬上去绑根绳，把篮子吊上头。」

她解释，「猪油渣招老鼠，放柜子里不好使，吊篮子里它就没那么好钻了。」

村里大家都是这样做的，悬挂起的篮子里放腌肉丶干鱼丶猪油或者是其他贵重又怕老鼠啃咬的。

之前水生基本不留剩菜过夜，除了些米缸，空空荡荡的，老鼠都懒得上门。

水生咬着猪油渣，拿了木梯子来，三两下挂好了篮子，不算高，香秀伸手就能把篮子给取下来。

猪骨头汤熬好，香秀下了细切的面，一人一碗骨头汤面，微黄的汤汁，一点小葱，几截带肉的骨头。

坐在草棚里底下，大伙吸溜着面，满仓不舍得吃太快，肉要留到最后，福妞则先啃肉，生怕它凉了。

水生把骨头上贴的肉拨给了香秀，又回去盛了一碗面，回来时说：「明儿个你们俩也早些起，要去三伯家磨豆腐。」

「我会起的早早，」福妞嘴里还叼着面，就急急说道。

满仓喝着汤连连点头。

碗是水生洗的，香秀则拿出她昨天熬粥时留下来的米汤糊，用刮板刮在碎布上，贴了几层。

「嫂子你要做鞋垫？」福妞拉了把小凳子过来，歪头瞅她的动作。

「纳个鞋样子，」香秀细细刮着米汤糊，温声地说，「好给你们做几双布鞋，那鞋底都开裂了，走路都费劲。」

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