妙笔文学

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第257章 鸡肉辣椒酱255（第1页）

又一年年关将至，林宝初让人从养鸡场里给她抓了三十只鸡到县衙来。<p>

县衙伙房的人帮她把鸡都宰了，又拔了毛。<p>

她只取鸡胸肉和鸡腿肉，伙房要了中翅，一只鸡所剩的部分就不多了。<p>

“小夫人，这些怎么办？”<p>

林宝初看着取肉之后，只剩下翅根和背部肉的鸡骨架。<p>

迟疑地说：“要不，今晚给干活的工人熬个鸡汤吧？”<p>

说完，她换了副肯定的语气。<p>

“就给工人熬鸡汤吧，我个人再赞助十只鸡，让周舵带人去抓。”<p>

“好，那等会儿周掌事来吃午饭，我告诉他。”<p>

周舵住在工地，为了方便，早饭和晚饭他就在工地的伙房吃。<p>

只有午饭会回到县衙来吃。<p>

县衙的伙食比工地好些，中午回来他偶尔还会忙一忙县衙里的事务，做一做汇报什么的。<p>

林宝初不耽误伙房的人做午饭，她跑了两次，才把那些鸡肉全都拿回后院。<p>

沈戟的探山任务已完成，剩下开山的事儿就交给村民。<p>

他总算得闲，可以日日黏着林宝初了。<p>

才去方家拿个坛子回来的功夫，就看到林宝初在后院忙活起来了。<p>

“相公，坛子拿回来了？”<p>

林宝初坐着，面前放了一面砧板，正在把那些鸡肉切成肉丁。<p>

“把坛子洗干净，放着晾晾，我准备做辣椒酱了。”<p>

她宰杀那么多只鸡，取了肉多的部分，就是为了做辣椒酱。<p>

这一次，林宝初打算做鸡肉臊子。<p>

沈戟回厨房打水，“怎么做这么多？”<p>

林宝初回应：“给大家做年货啊，顺便多做两坛给你哥哥送去。”<p>

她还有事儿要求沈琅帮忙呢，能不巴结着点吗？<p>

扶贫小队的年货也该换一换口味了。<p>

今年因为驰援池州府的事情，猪场里的猪不够杀，今冬是做不了腊肉了。<p>

林宝初只能给他们换辣椒酱。<p>

两人在县衙后厨待了一整天，切鸡肉、炸鸡肉，磨辣椒粉，剥蒜、捣姜、炸花生米……<p>

所有的工序，林宝初都亲自动手。<p>

沈戟则在一旁给她打下手。<p>

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