妙笔文学

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第六百八十一章 找酒（第3页）

两坛子，确实，他要是合起来的话，简直就是连塞牙缝都不够啊！

叹了一口气，林枫直言不讳道：“行吧，我知道了，那你把女儿红都送上来吧！”

说着，林枫就一马当先先行回了房间。

可怜了美女，自己一个人在酒店当中，现在林枫竟然要她送酒上去，这可不是普通人。

美女自然是不敢得罪林枫。

但是，真的要让她一个人送这么多酒上去，还是很为难她的。

好在店里有个小型的推车。

美女用上平日里卸货的推车，送了一车子的酒上去。

看着血淋淋的推车，白展风很是不爽。

不过，一问原因，瞬间就认为是林枫的不好。

人家一个弱女子。

林枫竟然让人家这么送酒，白展风看不下去了，直接去帮美女搬运酒去了。

而林枫这时候则是开始在屋子里像赫莎还有小z介绍起了女儿红。

女儿红是一种地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。

早在公元304年，就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物。当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。很多地方就有这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。

女儿红是糯米酒的一种，家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！

著名的“花雕酒”又名“女儿酒”。上虞人稽含的《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！

从前，有个裁缝师傅，娶了妻子就想要孩子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，裁缝有重男轻女的思想，而老婆又生了一个女儿，原此，女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。

光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，且继承了裁缝的手艺，并和裁缝的徒弟成了亲事，他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。

此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。

香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。

听着林枫的介绍，当林枫说完之后，赫莎已经瞪大了双眼，口中很是钦佩道：“没想到你这么懂酒啊，而且这酒竟然这么好？”

被赫莎这么一问，林枫只是哈哈大笑了起来，赫莎可不知道他跟酒神是忘年之交。

只是微微一举杯道：“先喝一杯，就当是为了修洗尘！”

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