妙笔文学

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第387章 着名小吃古猗园小笼 余知乐给大家带来惊喜的交通工具（第1页）

第二天一大早，余知乐就被媳妇儿喊起来了，两人收拾齐整，就看到了所有人都准备好了，就等着出发呢。

“你们还真是着急。”

“走吧，上车吧，我先带你们去吃早餐，小笼汤包！”

余知乐带着众人离开宾馆后，穿过一条全是梧桐树的街道，然后又走进了一条巷子。

最后才在一家早点铺子停了下来，余知乐也是刚知道原来这里居然有一家正宗的古猗园小笼。

虽然离他们的宾馆很近，但是如果没人带路，还真的很难找。

这也是昨天签合同的时候他打听这里的美食，跟着王厂长过来的一位同志告诉他的。

堪称一绝！

众人很快就坐了下来，然后每人点了一笼包子，一碗豆浆。

等到那小小的笼屉上来，然后看着小巧的小笼包之后，众人都一阵呆滞。

要知道这一笼包子可不便宜，可是这么小一个笼屉，数一数，虽然有十五个，可是这也太小了。

更让他们诧异的是这小笼包，外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄看着格外的有食欲。

真不愧是一座精致的城市，连这特色美食都做的如此精致。

“尝尝。”

余知乐笑着说道：“不够一会儿再点。”

“你们是北方人吧？”

这时候店家听到他们的聊天，走了过来笑着说：“这是第一次吃我们这的小笼汤包吧？”

“有什么讲究吗？”

何雨水有些好奇的问，不过余知乐却是知道这店老板要说什么，自然是说里面的汤汁。

对于第一次吃的人来说，一口咬下去，要么汤汁尽失，要么一口包下去，然后被滚烫的汁水烫到口腔。

他第一次吃的时候就是这样，不过那汁水是真的鲜美无比，让人恨不得连舌头都吞下去。

小笼包他吃过不少，但是像这个小笼汤包一样鲜美，一样爆汁的还真只在上海吃过。

“是这样，我们这小笼包是正宗的古猗园小笼。”

“说起来啊，可是诞生于清末同治十年，这古猗园小笼汤汁和馅料都是秘制的，可全靠师徒薪火相传。”

“我们家这门手艺也是传儿不传女的。”

这店老板说的是真是假，大家自然不知道，不过对这东西却又多了几分期待，百年传承的手艺啊。

“咱家这小笼包皮薄馅多，如果一口咬下去，要么烫得直吐舌头，要么因大咬一口而汤汁尽失。”

“正确的吃法是，先小咬一口，咬出个小洞，就着吸吮，把汤汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和馅儿。”

“就是咱们俗话说的：一口开窗，二口喝汤，三口吃光。”

老板说完之后，又麻溜的给了几个醋碟放在了大家旁边，然后就去招呼别的客人了。

“这么小的包子里还有汤汁啊。”

“咱们就按照这老板的说法吃吧。”

几人听着都觉得有趣的很，然后就开始按照老板的说法吃了起来。

果然这一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。

“好吃，这也太好吃了。”

“我还能吃十笼！”

刘志远迫不及待的尝了一个之后，立刻发表雄心壮志。

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