妙笔文学

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第30章30（第1页）

“范伯莫急。且听小娘细言。”

萦芯微微一笑，说：“这几家若是想要方子，我家必然不能不给。但若说他们要用这素鸡赚钱，却也不一定。想必多半是要自家吃用。

原本，这方子我是想高价卖给范伯，范伯得了，自做这独一份儿的买卖。如今既然不能让范伯家独享此方，不如与小娘换个法子交易，如何？”

范生听了小娘子条分缕析的话，更不敢小瞧她，赶紧坐正，问道：“小娘子想要如何交易。”

抿嘴一笑，萦芯不答反问，“适才小娘家的早饭，范伯吃得还好？”

范生眼睛一亮，似有所觉，连连点头，“好得很，好得很！原我在家就吃过了，刚才硬是停不下来，全都吃了。”

萦芯也点点头，“不瞒范伯，小娘自小，在家中无聊，就喜欢折腾这些。如今也算有所心得。若范伯看得上，小娘想以食方入股，作价三成，与范伯合开一家新食肆！”

“这……”范生犹豫了。

今早的小菜和饼的确很好吃，可灶上的大师傅研究研究，仿出七成来也不难，若如此简单就让李家年年得利三成，再加上新开店的花费……

萦芯喝一口自己的饮子，然后才说：“范伯不用担心，家中守制，今日早饭不过小菜。若范伯愿意与我合作，便是普通的吃食，我也有办法让它比别家鲜美！

并且，我可以每季出一道新吃食，保管食客踏遍东吴也寻不到第二家！口说无凭，范伯稍待，我让厨下做一样吃食给范伯尝尝。”

说完，不等他回，便起身去了厨房。

不多时，萦芯带着阿月端来两碗热水，两个小罐子。

“请范伯品尝。”萦芯伸手一让。

范生小心的端起一碗，喝了一小口，只是适口的热水，完全无味。“这……是热水？”

萦芯狡黠一笑，打开一个小罐子，里面是市面上常见的盐。她用小匕将盐舀入热水中，搅匀。“请范伯再尝。”

范生又喝了一口，是熟悉的咸涩味道。

不待他问，萦芯指着另外一碗，说：“范伯，这也是一碗热水，不信你尝。”

范生看了一眼阿耶，心想，难道是玩儿我？

他没喝，只是说，“我信，不知小娘的吃食在哪……”

萦芯打开另外一个罐子，在无盐的热水里倒了一些清水样的液体，搅匀，伸手再让，“请尝。”

范生皱着眉，喝了一口，然后就愣了。

因为罐子里的液体是凉的，这碗水比刚才的盐水冷了几分，可是碗里的水，无涩无物，竟然变成了一碗鲜美非常的汤！

让盐不涩的方法他也知道，只要舍得本钱，倒也不难，可是这鲜味从何而来？

细品之下，比鸡汤更清淡，比菌汤少菇味，比鱼汤更无腥……是了，这是素汤……几乎可以合所有的菜肴，只提鲜无杂味！

“如何？同样是炖肉，若用此汤，滋味定然更上一层！”萦芯话落，七婆端着一小盘子新做的糖醋素肉到门口，阿月端到范生桌上。

萦芯伸手再让：“范伯，这便是我说的吃食，还请品尝。”

范生听话的拿起筷子吃了一口，只嚼了两下，几乎泪崩！

两年了！两年没吃到肉了！还是这样的细软酸甜、汁水丰沛的肉！

他几乎控制不住的想再夹一筷子，又突然反应过来，立刻站起身，用筷子指着盘子，语无伦次的对萦芯说：“这是……这……我不能吃……”

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