妙笔文学

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第66章 早睡早起二（第1页）

<h1>第66章早睡早起（二）<h1>

计划往往很美好，而变数就隐藏在细节中。<p>

次日一早，王琅不得不再次让婢女准备热水，做了一个简单淋浴。回房看见本来比她慢的谢安已经在系外衣衣带，王琅顿时就挑了挑眉，走过去捏住他的脸颊向外拉了一下。<p>

谢安抬头正准备说话，视线触及到她以后停了停，俊脸带上笑容：“夫人今日容光焕发，风采更胜昨日。”<p>

王琅扯扯嘴角，回了他一个假笑。<p>

汉代改变过去一日二餐的习惯，天子一日四餐，诸侯一日三餐，其余人继续一日两餐，但一般也不太管。晋人因为频繁战乱，社会太不稳定，各地差异更大，而且时常有所调整。<p>

王家过去顺着王舒的习惯一日二餐，后来经过王琅的潜移默化改成了一日三餐。<p>

早上七点的朝食用些白粥、豆羹之类流食，垫垫肚子；中午时分的昼食是一天里最隆重的一餐，有种类丰富的时鲜蔬菜组成五盘菜肴，主食通常是粳米饭，有时也用麦饼，每五日增加鱼、虾、贝等水产或是鸡、鸭等家禽，算是小荤，至于猪、羊等家畜则是大荤，宴客的时候才会考虑置办，寻常两三个月吃不到一次，让王琅这个现代人常常感到无语凝噎；晚上五点的飧食基本就是昼食的剩饭剩菜，做起来简单省事又节约。<p>

谢家还是一日两餐制，早上给谢裒夫妇奉完羹汤，她没有再多留，带着谢安回到乌衣巷赶昼食。<p>

第40节<p>

这是谢安第三次来王家，第一次是受王琅邀请在院子里赏梅，第二次是接新妇，这次回门才算真正在北堂里被招待。<p>

王舒自己是长子，两个弟弟都早亡，没有叔侄亲戚可往来，于是家宴上只有二兄王允之、长侄王崐之两个男丁，以及同意戚里间不用太顾忌男女大防的兄嫂荀蓁一起用餐。<p>

王允之和荀蓁同席，王琅和谢安同席，王崐之自己一席，偌大的北堂只用了四分之一不到的面积，远不似谢家那种似乎把厅堂都塞满的热闹，但因为坐席安排得紧凑，倒也不至于冷清。<p>

饭食如王家一贯的风格，没有多奢华，只是从五盘增加到了七盘，王琅一看，七盘都是自己平时喜欢吃的。她心里一片暖热，拿起食箸往最喜欢的一盘里夹了一箸入口，顿时皱了皱鼻子。<p>

坐在主位的王允之当即就笑了：“琳琅新婚莫非不甚甜蜜，还在挑食。”<p>

王琅哀怨地看他一眼。馅里都是胡荽味，胡荽痕迹一点看不到，他绝对是故意的。<p>

所谓胡荽就是香菜，北方因为胡人君主石勒忌讳名字里有胡字，将胡饼改做麻饼，胡荽改做香荽，南渡士族当然不会跟着他改口，仍称胡荽。<p>

这东西引进国内的时间非常早，按西晋人张华在《博物志》里的记载，张骞出使西域带回了大蒜与香菜的种子，在南北朝已经被多季栽培，通常作为调味料使用，和安石榴汁一样用来给羊肉提味。<p

她倒也没有讨厌到不能吃，只是觉得口感有点古怪，混进自己喜欢的食物里就更有种白璧微瑕的痛惜感。<p>

王允之端起酒杯饮了一口，遮住自己的笑意。<p>

谢裒从儿子的神态中判断出儿子占便宜，王允之则从妹妹的胃口中判断出这门亲事结得还算不错，否则他妹妹肯定食不知味，态度也不会这么活泼。<p>

正准备让人撤盘，就见他妹妹悄悄把菜夹到谢安碗里。<p>

王允之：“……”<p>

他到底应该为她担心还是不为她担心？<p>

王琅没他那么多想法。<p>

她在谢家正好见过汤里漂胡荽，如果谢安忌口，家里人肯定不会备这种菜，因此她毫无心理压力地夹给谢安，低声介绍了一句：“尝尝这牢丸，皮薄馅鲜，做得极好，不加胡荽就是我最爱吃的。”<p>

谢安对她的做法倒没什么意见，反而对她和王允之的相处模式颇觉有趣。<p>

以前只知道这对兄妹感情深笃，原来私底下相处时竟是会相互捉弄的，不是亲眼所见，令人难以想象，传言里也丝毫没提到过。<p>

咬一口牢丸，皮薄肉嫩，汁鲜味美，又带有一点点韧劲，提味料混入不止一种，由表及里口感丰富。<p>

他轻轻颔首，也学她那样低声回道：“君家饮食之道甚精。”<p>

菜肴精美的酒楼食肆在唐宋才开始大量流行，魏晋则垄断于高门巨户之内，王公大臣乃至天子竞相以珍馐奇味相互夸耀，食谱饮方密不外传，北方尤甚。<p>

魏文帝曹丕有名言：“三世长者知被服，五世长者知饮食。”说的就是世家以被服饮食自矜的社会现象。<p>

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