妙笔文学

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第114章 糖液果干（第1页）

做好的蜡烛装在竹筒里，她没有破开收集好，等明天找了竹子回来，把那一批做好了，再一起破开收集。

此刻，她要忙着把野果处理一下。

做之前，她习惯性地去天坑底下看夜空。

从小外婆就教过她一件事，那就是通过看星星预测第二天的天气，星星多的话，次日很大可能性不会下雨。

很好，今晚夜空繁星璀璨，一轮明月高悬于空。

她放心的回去处理野果，把硬猕猴桃挑出来去皮，切成厚片，倒蜂蜜拌匀腌着。

野苹果洗净去皮去核，一半切成两半，一个苹果切成了四瓣，去掉中间的果核。

苹果容易氧化，切了一些就得倒蜂蜜拌一拌。

三大背篓，加上一麻袋多的野苹果，她一个人弄了一个多小时弄完。

猕猴桃跟野苹果用蜂蜜腌一腌再晒，柿子等明天现弄现晒。

忙完有八点多了，她洗洗上床把草席撤了，铺上一床薄被，罩上用棉布裁剪的被单。

她躺在床上，感受到身下被褥柔软舒适，能嗅到阳光的味道。

被褥被单都是新洗过晒了大太阳的。

前半夜有点热，她翻来覆去的，睡得不怎么安稳，后半夜冷了，盖上被子刚刚好。

早上照旧是五点多，天还没怎么亮就起来了，她带上砍刀，外出砍竹子。

砍的都是细竹子，一次性扛了十二根回来，够用了。

时间尚早，她争分夺秒，跳进地基土坑挖土，直到挖到出太阳。

仅剩的一把粉条被她煮了，快速吃完忙着给柿子去蒂削皮。

柿子韩知柏没要，她跟李家人平分下来，得了三背篓和两麻袋多，加起来大概有两百多斤。

削好皮的柿子果香浓郁，放进锅里烧开的水里泡十秒左右，弄出来装进筲箕簸箕里沥水，柿子比较多，如此操作了二十多次。

最先泡过的柿子表皮没有水了，一个切四刀，每片有一指多厚，平铺摆在竹排上，摆满一排，端去天坑底下的石头上，大太阳晒着。

柿子数量最多，切完摆了十一个竹排。

还好之前待在天坑里做的竹排够多，不然都不够用的。

腌了一晚上的猕猴桃野苹果捞出来沥水。

果汁水留着，不能浪费了，倒进铁锅小火慢熬，熬到最后是浓稠拉丝的糖液。

猕猴桃的糖液是黄色的，有两百多毫升左右

野苹果的是淡黄色，有三百多毫升。

闻着果香扑鼻，她弄了点猕猴桃糖液兑白开水，九分甜一分酸，喝了蛮开胃的，口味清新。

糖液装进小陶罐，盖盖封好，它能代替白糖，既可泡水喝，也能当做糖炒菜，增添风味。

猕猴桃野苹果铺放到竹排和大圆形簸箕上，后面还剩下一点果肉不够家什铺，想来想去实在是没什么合适的容器拿来铺。

没法子她拿碟子来铺，铺了好几个，勉强够铺。

晒果干要勤翻面，她给最初铺下的柿子翻面，晒过的那一面表皮微微干了。

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