妙笔文学

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第783章 煎炒烹炸（第2页）

于正光路过厨房，都走过去了又往后退了几步，扒着门框往里瞅，看到张大龙系着围裙正掂着勺，惊讶地说道：“大龙，今天你小子掌勺啊？”

张大龙回头一看是于正光，咧嘴笑着说道：“是啊二姐夫，你进屋去吧，一会尝尝我的手艺！”

“好嘞，那我可得好好尝尝，要是不满意我可不给钱！”

张大龙哈哈大笑：“二姐夫，就是满意你也不给我钱！”

周怀民在旁笑着接话：“大龙，你小子好好炒，炒好了一会给外甥压岁钱能少给点！

”

张大龙不理会俩姐夫的打趣，快速炒完最后一道芹菜炒虾仁，扯着嗓子喊：“吃饭！

五六七八九凤，赶紧过来帮忙端菜！”

“哎，知道了哥！”

几个丫头应声进厨房，一一往桌上端菜。张大龙直接把大锅打开，一股浓郁香气扑鼻而来，先端出两碗方子肉，又把整只大雁、整只雪兔端出来，该撕的撕、该切的切。

这东西在那时候的农村就叫一锅出，一个大锅里炖满各样食材，出锅后分别装盘，就是一道道单独的硬菜。

大锅一打开，在外边领着小外甥们玩的青青、英子，还有周文、周武、于园、刘雄立马就闻见了香味。

几个孩子不约而同停下手里的玩意儿，眼睛直勾勾盯着厨房方向，青青反应最快，扭头就往这边跑，其他几个也跟在后面，一窝蜂涌到厨房门口。

“大哥！”青青喊了一声。

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张大龙正撕着大雁，扭头一看，好家伙，几个小鬼头全盯着他手里的肉，笑着招手：“过来过来。”

几人立马簇拥进厨房，张大龙一人给撕了块肉递过去：“吃吧，尝尝舅做的肉香不香？”

“好吃，大舅，真香！”于园咬了一大口，率先捧场。

周文周武嘴里塞得鼓鼓囊囊：“大舅你做的比我妈做的好吃多了！”

刘雄也使劲点头认同，青青和英子吃得满嘴流油，压根顾不上搭话。

“呦，你们倒先吃上了！”五凤几人过来端菜，见厨房被这群孩子挤得满满当当，笑着调笑。

“行了都出去，一会上桌再吃，等我把菜都端屋里去。”张大龙摆摆手。、

青青趁势又从盘子里捏了块肉，招呼着几个小的一溜烟跑出去了。

随后张大龙端着两盘兔子肉跟着进屋，把菜往桌上一放，转身就拿起茅台酒给众人斟上。

大凤夹起一筷子兔子肉尝了尝，笑着说：“大龙这手艺真没得说，以后咱家就该让他做饭！”

大娘笑着摆手：“那哪行，咱家大龙是干大事的人，哪能天天围着灶台转。”

大凤撇撇嘴：“这有啥，又不是让他天天做，反正我往后回娘家，就得吃大龙做的菜！”

二凤立马跟着起哄：“就是就是，我回娘家也得吃大龙做的菜！”

大娘笑骂着说：你这两个死丫头，就会捉弄你兄弟！咋，嫌弃你娘我的手艺了？

大龙娘在旁笑着劝：行了大嫂，就让大龙做呗，反正这小子现在手艺好着呢，咱快吃，趁热尝尝大龙的手艺。

三婶夹了筷子虾仁，笑着道：哎呦大嫂，你尝尝大龙炒的这虾仁，可真脆生！咱以前都炸着吃，一炸就老，你看这个，牙一碰就弹牙，还好嚼。

大娘赶紧夹起虾仁放进嘴里，点头附和：嗯，可不嘛，真脆生！老三家的，你也多吃点。

女眷们在里屋吃得热热闹闹，青青、英子带着周文、周武、于园、刘雄几个小家伙，在席间大口啃着张大龙做的菜，吃得满嘴油光。

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