妙笔文学

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第406章 蝲蛄豆腐（第1页）

庞北前世也不是东北人，他可是一个土生土长的南方娃，蝲蛄这东西就听到战友提到过，那是他们家乡的好东西，而野生蝲蛄也是保护动物，抓那玩意吃，那不是准备把缝纫机踩冒烟了么？

庞北就知道小龙虾，那玩意脏，在臭水沟里面就有。

蝲蛄，这种学名叫做东北鳌虾的东西，他也是没吃过。

塔拉一听要吃好吃的，连忙跟着一起下水抓蝲蛄，庞北也跟着去。

四个人在小溪中翻石头，又抓了不少地上来。

人多力量大，蝲蛄抓了不少。

这么多的蝲蛄弄在一起，傲蕾她们三个女人就开始收拾。

蝲蛄弄上来要先取上盖，然后将纱线全部抠出来。

随后，傲蕾用篝火烧一块平坦的石头，还有一块鹅卵石。然后丢河水里面洗，再烧，再洗。

直到干净了之后，马琳娜将蝲蛄放在石头上，开始用鹅卵石砸。

所有的蝲蛄基本上都被她给砸烂了。

接着，庞北就看到一堆蝲蛄肉泥。

马琳娜取下来一些，然后找了一块布，用水洗干净之后，开始利用这块布，沥水，用一个碗接着。

随后，布里面都是蝲蛄肉。

接着傲蕾烧水煮沸，马琳娜将沥出来的蝲蛄汁水倒入，很快锅里面就出来了虾的味道。

接着马琳娜在他们的行李之中找出了一直没舍得吃的野鸡蛋。

打开鸡蛋，用鸡蛋和蝲蛄肉酱放在一起。

接着就开始往沸水里面下。

没一会儿，虾肉和鸡蛋混合的东西就变成了软嫩的蝲蛄豆腐。

傲蕾加了点调料，没一会儿，香飘四溢。马琳娜洗了点带来的野菜。

然后丢入锅里。

她顺时针绕，随后尝了尝之后点头：“能吃了！”

庞北盯着锅，这吃法他绝对第一次见到过。

蝲蛄豆腐，是真的一块豆腐都没有啊！

傲蕾给庞北准备了一大碗笑道：“小北哥，好好尝尝，这就是蝲蛄豆腐哦！”

庞北看看傲蕾，又看看手中的碗，似乎在问：“你确定，这玩意能吃？”

可傲蕾满脸期待，庞北只能硬着头皮喝了一口汤。

别说……

味道……

吃不惯。

还是有一股淡淡的洗衣粉味儿……

这tm是什么毛病？

他怎么吃不出来好吃呢？都说蝲蛄好吃，到底好吃在哪儿了？

庞北不知道，但尝一尝，确实鲜嫩。

就是那股一直在嘴里萦绕的洗衣粉味儿，就不知道是自己过敏啊，还是说味道就这样。

庞北也不好说什么，硬着头皮喝了一碗。

就在他吃饭的时候，傲蕾她们把剩下蝲蛄肉做成肉酱，那个傲蕾就直接取鹿身上的油脂炼油。

鹿的油脂不多，好不容易做出来点，然后用滚烫的油炸蝲蛄酱，接着放一些干辣椒，还有调料。

直到油慢慢温了下来，再放上一些盐。

接着他就看到傲蕾她们把酱封装。

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