妙笔文学

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第55节（第3页）

柳蔓儿想着站起身来，往书房走去，她打算先将材料写出来，让叶远帮忙去镇上买。

花椒、桂皮、茴香、八角、盐是必不可缺的，除此之外还有生姜肉提鲜味，再加一点白糖。

将这单子写好之后，柳蔓儿便让叶远去镇上买这原料了，叶远看到柳蔓儿手中的单子，不知道她是要干什么，不过他看到了肉，还以为她是嘴馋了，想要做一道大菜，所以也没问，便去镇上买了。

等叶远买回来之后，柳蔓儿便到厨房准备煮花生了，正是收获花生的季节，这鲜花生家中正好有，柳蔓儿先拿一小篓子打算试一试，到时候就算是不好吃的话，至少自己家的人可以将它吃掉，也不会浪费。

正准备生火，叶远却是站到了她的身边，关切的问道：“怎么，你饿了吗？”

“没有，我是想要煮些花生吃。”柳蔓儿解释道，“我突然想到做一些菜的时候我们放入这些花椒桂皮等物，菜肴会变得更加美味，那何不用它来煮花生呢？”

“所以我想着，如果我将这花生煮出来的话，到时候咱家这花生就可以自己这样卖了，也不至于卖给这收花生的小贩，才两文钱一斤。”柳蔓儿抬头看着叶远，想要得到他的认可。

不过是一篓子花生，就让她玩玩又何妨，叶远自然是不会阻止，他只是坐到灶口边帮柳蔓儿生火，道：“你想试试那就试试吧，没关系的，有什么活计，你叫我就行了。”

“也没有什么事情要做。”柳蔓儿说着就搬出砧板来，打算将那肉剁碎，这样到时候会更加好入味。

看到柳蔓儿的动作，叶远连忙走过来，他帮着她将这砧板搬过来，又说道：“不是说有事情叫我吗？我来。”

“你在这块肉上切一小块，然而这肉剁碎。”柳蔓儿见到叶远这么的积极，便也不客气的在一旁指使。

叶远便照做起来，别看他很少下厨，但是他力气大，乒乒乓乓的几下就将肉剁好了。

此刻柳蔓儿已经在锅中将八角、花椒、茴香等之内的东西都放了进去，等将这肉放入锅中之中，她用锅铲搅拌了两下，由于火旺，这水很快就沸腾了起来，柳蔓儿这才放入了花生，然后又将锅盖盖上。

“我来烧火吧，你去忙其它的。”柳蔓儿走到灶口。

“这灶边热，你去后门坐着吧，等熟了我叫你。”叶远却是将柳蔓儿往后门赶去。

好吧，柳蔓儿见到他坚持，便去后门偷懒去了。

这段时间，叶远不知道从哪里找来了一个木质的摇椅，专门给柳蔓儿准备的，柳蔓儿没事便躺在那上面，虽然抵不上前世的沙发什么的，不过躺上去轻轻摇晃，清风徐来，也是舒服极了。

想要干活又不让她做，柳蔓儿只能够躺在摇椅上睡觉了，这夏天正是犯困的天气，柳蔓儿坐后口吹着自然风，可能是刚小产，身子虚的原因，倒也不觉得特别热，不一会便睡着了。

等到她醒来的时候，这花生已经熟了。

柳蔓儿心急的尝了一颗，味道还挺不错的，第一次尝试，还算成功，就是略微有些咸了，还可以淡一点，花椒也可以放少点，不然便过于辛辣，中间还不怎么入味。

将这要点记下之后，柳蔓儿便用一个木盆将这花生装起来，连同这五香水一起装在盆里，她打算泡两个时辰，让这花生慢慢入味。

吃完晚餐，她觉得这花生应该差不多，便用捞饭的饭捞将这花生捞起来，过掉了那些细碎的香料，将混入花生里面的桂皮花椒选出来，剩下的花生方在锅中炒了一下，然后她将这花生倒在晒箪上面，打算将它晒干。

这样晒干后的花生可以保存更长的时间，不过柳蔓儿并没有全部晒干，这样新鲜好吃的东西，自然是要留出一般自家吃的。

一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的，在这乡下，大部分的人都只是舍得将那些干瘪的花生煮给小孩子，而且大都是用水煮，再大方一点的人家用盐煮，这柳蔓儿倒是大方，直接便是用肉跟香料煮。

结果自然不言而喻，几个小孩子纷纷叫嚷着好吃，柳蔓儿看着方氏，方氏也点点头：“味道很不错。”

柳蔓儿听到了便又问道，“娘亲，你可曾看到别人家有卖我们家这样花生的？”

“没有。”方氏摇摇头，“谁来做你这种花生了，别人都只是用水煮呢，况且，就算是一样的配方，做出来的东西味道也是不一样的。”

柳蔓儿想想觉得也是，就算这里早就有卖五香花生了那又如何，他们卖他们的，自己卖自己的，她又没有照搬后世配方，这花生都是她花了心思跟时间煮出来的。

“既然好吃的话，那我明天就多煮点。”柳蔓儿说道。

一众小孩子听了都鼓掌，却听见柳蔓儿道：“到时候拿到镇上去卖。”

“哦……”叶枫等人的脑袋便耷拉下来了。

“别垂头丧气的了，今天这花生大家分着吃。”柳蔓儿笑道：“剩下的一半晒干，我只是想要看看，到时候将这花生晒干之后，还有没有这样的好味道，如果有的话，我们就可以做花生卖了。”

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