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明思被荣烈问得一噎。
包饺子?
大京民间的确有包饺子过年夜的习俗,可是自己么……
明思有些羞愧。
不过好在饺子皮和肉馅已经备好,回想下自己吃过的饺子形状,明思不甚有底气的道,“额,这个……咱们试试吧。”
荣烈眼底迸发笑意,显然也看出了明思窘迫。
也不点破,唇角弯了弯,拉着明思在一旁木盆中净了手,两人在桌边相对而坐。
荣烈看着明思。
明思轻咳了咳,努力回想想可能的步骤,拿起一张圆圆的饺子皮。
荣烈跟着她做。
明思伸手欲去取饺子馅,左手伸出去却觉不对,赶紧将右手的的饺子皮换到左手,再腾出右手去拿放在饺子馅盆上的竹筷。
荣烈眼中笑意更盛,面上神情却不变,只跟着明思动作。
明思笨拙地挑了三次,才挑够足够的饺子馅在皮中间,低头细细端详估计了下,又觉着似乎有些多,赶紧又用筷子挑出一些放回盆中。
她一心想着包饺子的程序,一时间倒忘了荣烈还在对面亦步亦趋的学着。
琢磨着轿子馅儿的分量差不多了,明思将饺子皮轻轻合拢。可下一步就有些为难她了。
她记得煮好的饺子应是元宝一般的模样,边缘还有均匀整齐的褶皱,十分好看。
可这实在是一件知易行难的事儿,尤其对于明思这个在厨艺上毫无天赋的人来说。
明思绞尽脑汁的折腾了半天,才将这个饺子边缘捏出了一圈褶皱。
可实在同她想象中的成品有太大的距离。
看着被捏得似荷叶一般宽大的饺子边缘,明思无语了——这也太难看了!
这似乎应该不会比绣花更难吧,怎么自己就弄不好?
明思苦脸半晌,对面传来了荣烈的低笑声。
明思这才想起来,自己还有一个徒弟。
心里蓦地升起一股自我安慰,自己这个师傅都这样,这“徒弟”的应该会让自己找补回来几分信心吧!
哪里心里这般方一想,抬首一看却立时噎住,明思瞪大了眼,“你,你……你包过?”
荣烈手中正在包第二只饺子,放在桌上面粉层上那只成品,虽说不上尽善尽美,却也似模似样。
至少看起来能让人一眼看出是个饺子,而不是明思手中这个,似乎是一个穿了不规则荷叶裙子的“饺子”!
荣烈冲明思挑了挑眉,说出一句很让明思受打击的话,“我吃过一回饺子。”
吃过一回饺子???
荣烈说得云淡风轻,明思听得无语凝噎。
自己能说自己吃过无数次饺子么?
自己还看过电视上北方人家包饺子的场景……
真是太打击人了!
上天果然是不公平的!
自己学了那么多年琢磨了那么多年的猫叫,他一学就会……
自己看过包饺子教程的比不过他这只吃过一回饺子的……
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