妙笔文学

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第51章 定量（第1页）

等人走后，傻柱这才开始再次打量起眼前的四合院，和他们那边的院子不同，这个四合院并非是四面建房，房子都是坐落于左右两侧，前院和中院被一堵墙给隔开，墙的中间开了一扇垂花门。

大门和前院被一堵墙一样的东西给挡住了视线，这堵墙叫影壁，城东的那些大杂院可没有这个东西，估计是早些年给拆了吧，反正他在城东住了这么多年，从来没见过哪家院子有影壁的。

前院南面有一排朝北开的屋子，这种房子都是倒房，放古代都是给仆人住的地方，显然不可能让主人家的孩子住这种屋子。

至于中院什么样子，傻柱现在坐的地方和垂花门不在一条线上，他也看不到这处院子具体是二进还是三进。

过了几分钟之后，只见刚才离开的少女从中院走了过来。

“何师傅，麻烦你跟我来吧，我带你去厨房。”

听到女孩的话，傻柱点了点头，起身跟在对方身后走进中院。

中院比前院要雅致许多，还多了许多花草树木、荷花缸、金鱼池和盆景等，两边的房屋也比前院的大许多。

来到厨房后，只见桌子上放着早就准备好的各种食材，鸡鸭鱼肉、海参鲍鱼、各种蔬菜。

“何师傅，今天晚上就麻烦你了！你看看还缺不缺什么，等下我让人去准备。”

少女指着厨房的东西对着傻柱说道。

听到对方的话，傻柱有点无语，这人和娄晓娥可真不愧是闺蜜，你要说她单纯也对，说她傻也没错，只告诉自己来做菜，结果什么交代都没有。

“姑娘，你们什么都没告诉我，就只说让我来做菜，这菜单是个什么章程，需要做几桌，有什么忌口的这些你得告诉我啊！”

听到傻柱的话，少女这才想起来自己什么都没交代人家师傅，连忙把晚上的要求告诉傻柱，菜单则是让傻柱自己掂量着来，只有一点，老太太喜欢吃辣，只需要做一桌就好了。

等主人家走后，傻柱坐在凳子上，从口袋里掏出香烟点燃，眼前的厨房虽然没娄家的规模大，但更为精致，厨房也被打扫的干干净净的。

等抽完手上的一根烟后，傻柱这才起身开始忙活，反正就是来做顿饭，加上人家准备的东西也很齐全，别说一桌菜了，就是两桌都绰绰有余。

利索的用这些食材做了十二道菜，其中大部分都是川菜，还有几道鲁菜和淮扬菜，他的鲁菜主要都是靠何大清给的那几本菜谱，淮扬菜则是前世在娄晓娥饭店工作时，利用闲暇之余参加了几场厨艺交流会，和那些天南海北的师傅们学来的。

等做完全部菜后，傻柱则坐在凳子上抽烟喝酒休息，按照规矩，厨师做完菜也不能走，有时候主家可能还要加菜或者有其他要求。

没过多久，厨房的门突然被人敲响，随后便看到娄晓娥打开房门走了进来。

“何师傅，麻烦你跟我来一趟，有人要见你。”

听到娄晓娥的话，傻柱则是点了点头，他已经习惯了如此，有时候做完菜主人家也会要见自己，只不过他没想到竟然是娄晓娥来叫自己。

也没多想跟着娄晓娥来到正房，进了正房，让傻柱没想到的时，娄半城夫妻竟然也在，同桌的还有几人，其中两个年纪和娄半城相似的中年男女，看着像是夫妻，只不过傻柱并不认识，主人位置上则坐着一位白发苍苍的老太太，穿着一身旧时代的旗袍。

“爸，何师傅来了。”

众人听到动静扭过头看着走进来的傻柱，娄半城则笑着和坐在主位上的老太太介绍道：

“老太太，这位就是今晚帮我们做菜的何师傅、小何雨柱。”

老太太一脸慈祥的看着站在门口的傻柱，笑着伸手指了指桌子边的一张空位置，对着傻柱说道：

“小师傅今天麻烦你了，快请坐！”

老太太的口音明显带着很浓重的四川方言，但和四川话又有些不同，具体哪里不一样，傻柱也听不出来，不过还是能听得懂。

“谢谢您了，我就不坐了，您有什么要求尽管吩咐。”

说完傻柱打量着下房间里面的人，他认识的只有娄家的四人，其他人自己一个也不认识，自然也不会坐下，他是来做饭的，不是来做客的。

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