妙笔文学

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第二十一章 椰子鸡（第1页）

暴雨如注下了一整夜，天亮时雨已经渐小，蒙蒙细雨飘在空中，气温也瞬间下降。

一早睁眼小果就给壮壮找稍微厚点的衣服，大人体格壮降点温不怕，小孩子身弱，还是穿暖和点好。

橱子里翻来覆去也就那么两件衣服，在里面扒拉半天才勉强找出厚点的衣服，壮壮可以自己穿衣服，小果放下衣服就出去准备早饭了。

这种天气早晨喝点粥是最好的，在砂锅熬上粥，另一个盆发上面坐在热水上加速发酵，到空间里拿了块五花肉剁成肉馅，加入葱末调馅准备包猪肉大葱馅包子，等面团发成了两倍大开始揉面，切成小剂子擀成手心大小，没一会儿一个个大小相同的包子成型了，整齐的摆在笼屉上，盖上锅盖再次醒发十五分钟，然后点火，上气再蒸15分钟出锅。

蒸笼一打开，热气扑面而来，小果把白胖白胖的包子拾到篦子上，把饭端到桌子上准备开饭。

小果呼唤壮壮吃饭，刚起床就惦记着小奶牛，穿上衣服就跑到厨房拿草喂小奶牛去了，壮壮从里屋跑出来，刚要坐上桌子拿包子，小果眼急手快的拦住，“去洗手。”

壮壮失望的哦了一声，还是听娘的话，按耐住想吃包子的心三步并做两步的跑到外面洗手，刚出去没几秒就回来了，小果递给他包子，“小心烫啊，慢慢吃。”

壮壮应了一声，嘴里嚼着包子好奇的问娘，“娘，那条鱼还游呢，我们怎么吃啊？”刚刚他洗手，那条鱼还活蹦乱跳的吓了他一跳。

“今天中午我们吃火锅，用椰子和野鸡煮汤，然后把鱼做成鱼丸涮着吃怎么样？”

壮壮想象着就已经流口水了，虽然搞不懂那个硬硬的椰子能做汤还有鱼怎么能变成鱼丸。

两人吃完饭壮壮抢着去刷碗，外面的雨还在唰唰的下着，这个天气到也不错，做鱼丸需要加冰块防止在搅拌的时候因为热而熟了，现在这个温度加常温水就好，凉丝丝的水替代冰块。

野鸡肉不好熟，小果要早早的准备出来先炖上，来到厨房壮壮已经刷好碗筷，看到娘过来收拾野鸡，刚想坐到娘身边可被小果拦下，小果可不想让壮壮看这么血腥的画面，又是烫毛拔毛放血的，把壮壮轰到屋里去看小牛有没有好好吃草，自己则避开他拿着盆和野鸡上门外了。

水很快就烧开了，小果开始收拾野鸡，仔细检查毛拔的干净不干净，没发现杂毛就拿回厨房了，剩下的鸡血不是很多小果没丢，装到盆里放到空间冰箱里了，一会冻好涮着一块吃，可惜的看着空间里的冰箱和发电机不能拿出来太违和了，小果也没胆拿出来，万一被人发现就没办法解释。

把野鸡多清洗了几遍，大刀哐哐几下，把鸡剁好，不焯水放进大一点的砂锅里，然后拿着大砍刀劈椰子，劈之前小果叫出壮壮来，之前一直好奇怎么吃，小果演示给壮壮看。

壮壮兴奋的围着桌子，椰子不能使劲砍不然里面的椰汁就散出来了，慢慢砍出一条缝，然后顺着慢慢削，壮壮看着绿乎乎的椰子随着娘慢慢的削变成了白色的，“娘，这就是能吃的椰子吗？”

“不是的，着外面还是壳，能吃的是里面。”说着小果在顶部一砍，收着力道，一刀下去就看出个缝，在对着另一边砍，一个窟窿就出来了，小果拿着勺子倒了点椰汁给壮壮。

暴雨如注下了一整夜，天亮时雨已经渐小，蒙蒙细雨飘在空中，气温也瞬间下降。

一早睁眼小果就给壮壮找稍微厚点的衣服，大人体格壮降点温不怕，小孩子身弱，还是穿暖和点好。

橱子里翻来覆去也就那么两件衣服，在里面扒拉半天才勉强找出厚点的衣服，壮壮可以自己穿衣服，小果放下衣服就出去准备早饭了。

这种天气早晨喝点粥是最好的，在砂锅熬上粥，另一个盆发上面坐在热水上加速发酵，到空间里拿了块五花肉剁成肉馅，加入葱末调馅准备包猪肉大葱馅包子，等面团发成了两倍大开始揉面，切成小剂子擀成手心大小，没一会儿一个个大小相同的包子成型了，整齐的摆在笼屉上，盖上锅盖再次醒发十五分钟，然后点火，上气再蒸15分钟出锅。

蒸笼一打开，热气扑面而来，小果把白胖白胖的包子拾到篦子上，把饭端到桌子上准备开饭。

小果呼唤壮壮吃饭，刚起床就惦记着小奶牛，穿上衣服就跑到厨房拿草喂小奶牛去了，壮壮从里屋跑出来，刚要坐上桌子拿包子，小果眼急手快的拦住，“去洗手。”

壮壮失望的哦了一声，还是听娘的话，按耐住想吃包子的心三步并做两步的跑到外面洗手，刚出去没几秒就回来了，小果递给他包子，“小心烫啊，慢慢吃。”

壮壮应了一声，嘴里嚼着包子好奇的问娘，“娘，那条鱼还游呢，我们怎么吃啊？”刚刚他洗手，那条鱼还活蹦乱跳的吓了他一跳。

“今天中午我们吃火锅，用椰子和野鸡煮汤，然后把鱼做成鱼丸涮着吃怎么样？”

壮壮想象着就已经流口水了，虽然搞不懂那个硬硬的椰子能做汤还有鱼怎么能变成鱼丸。

两人吃完饭壮壮抢着去刷碗，外面的雨还在唰唰的下着，这个天气到也不错，做鱼丸需要加冰块防止在搅拌的时候因为热而熟了，现在这个温度加常温水就好，凉丝丝的水替代冰块。

野鸡肉不好熟，小果要早早的准备出来先炖上，来到厨房壮壮已经刷好碗筷，看到娘过来收拾野鸡，刚想坐到娘身边可被小果拦下，小果可不想让壮壮看这么血腥的画面，又是烫毛拔毛放血的，把壮壮轰到屋里去看小牛有没有好好吃草，自己则避开他拿着盆和野鸡上门外了。

水很快就烧开了，小果开始收拾野鸡，仔细检查毛拔的干净不干净，没发现杂毛就拿回厨房了，剩下的鸡血不是很多小果没丢，装到盆里放到空间冰箱里了，一会冻好涮着一块吃，可惜的看着空间里的冰箱和发电机不能拿出来太违和了，小果也没胆拿出来，万一被人发现就没办法解释。

把野鸡多清洗了几遍，大刀哐哐几下，把鸡剁好，不焯水放进大一点的砂锅里，然后拿着大砍刀劈椰子，劈之前小果叫出壮壮来，之前一直好奇怎么吃，小果演示给壮壮看。

壮壮兴奋的围着桌子，椰子不能使劲砍不然里面的椰汁就散出来了，慢慢砍出一条缝，然后顺着慢慢削，壮壮看着绿乎乎的椰子随着娘慢慢的削变成了白色的，“娘，这就是能吃的椰子吗？”

“不是的，着外面还是壳，能吃的是里面。”说着小果在顶部一砍，收着力道，一刀下去就看出个缝，在对着另一边砍，一个窟窿就出来了，小果拿着勺子倒了点椰汁给壮壮。

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